紫菜包飯是廚房小白經常會嘗試的一道小吃,也可以算作主食,尤其是春暖花開的時候,野餐帶上一盒紫菜包飯,吃着方便還營養美味,想不想讓小小的紫菜包飯飽含愛意?表達你的心意?今天就跟我學學表白紫菜包飯吧!
By 熊貓半糖
1、準備好所需要的材料;
2、将黃瓜切條去瓤,胡蘿蔔切絲,火腿腸切絲,再切一個桃心截面的柱形;
3、雞蛋打散後煎蛋餅,然後切條備用;
4、鍋不用刷,剩下一點油正好炒一下胡蘿蔔絲;
5、金槍魚肉100克瀝幹後加沙拉醬2勺,攪散拌勻;
6、大米和糯米各100克,加适量水蒸好飯,稍稍放涼;
7、米飯盛出一碗,加入味達美清香米醋1勺、鹽1克、香油半勺、白芝麻10克,戴手套抓拌均勻;
8、戴手套将米飯在紫菜片上鋪平;
9、在中間位置放上黃瓜、胡蘿蔔絲、蛋條、火腿腸、金槍魚泥,中間擠上沙拉醬,堆成小山形;
10、借助卷簾自下向上卷起,固定壓緊定型,在表面抹香油後撒白芝麻;
11、将紫菜包飯切片就露出了表白的桃心了;
12、每吃一塊都是滿滿的愛心,怎能不感動?!
半糖有話說~ 1、大米和糯米各一半混合蒸米飯,口感軟糯有勁,做紫菜包飯最好吃; 2、卷緊後定型,抹香油為了防止切的時候開裂;
大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
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