電水壺煮其他東西,難以清洗影響電器壽命,别亂用
嗨喽大家好,之前看到有朋友用電水壺烹饪美食,當時就感覺很驚訝,因為這樣做非常不安全,很可能會造成危險。
大家買電壺的時候其實應該看看說明書,應該大多數的電壺都标注了隻能用于煮開水,不得用于烹饪和煮其他食品飲料,可能那時候朋友們沒有注意,就拿着這個電壺當做電鍋用了。
确實有的壺是可以用來煮茶水的,比如說那種養生壺,可以用來煮菊花茶,甚至煮養生湯養生粥都沒有問題,但是大家大多數家庭用的,并不是這種,而是最普通的燒水壺而已。關于為什麼不能用電水壺煮其他東西,接下來會給大家解釋。
第一:難以清潔,電水壺的開口很小,手伸進去可能都會比較困難,如果在裡面煮食物,比如說煮雞蛋,煮後就會有一股子腥味,再就是還可能會有雞蛋破裂後流出來的蛋液,這些很難清潔幹淨,下次煮水喝的時候,還會留下一股子的腥味。
第二:無法斷電,大家知道水沸騰的溫度是100攝氏度,到了這個溫度後,基本水壺就會自動斷電,這是一種保護機制,避免電壺不斷沸騰後導緻幹燒。但是并非所有的液體都是這個溫度才會沸騰,比如說這個牛奶,就有低溫沸騰的情況,牛奶沸騰之後還到不了100攝氏度,如果用電水壺的話就不會斷電,不斷地沸騰很容易造成牛奶外溢,這就是危險的原因。
其他的一些飲料啊茶水之類也有這樣的情況,沸騰溫度不固定可能會低溫沸騰,也可能超高溫沸騰,但是電水壺隻是為燒水設計的,别的食物和飲料根本不符合電水壺的工作原理。
第三:工作時間短,電水壺一次的工作時間就是燒開水的時間,大概隻需要幾分鐘,這幾張分鐘内的功率很大,但是好在時間短,電水壺并不會出現什麼問題,有時候連續燒水幾次都可能會出現電線變熱的情況,但是烹饪幾分鐘是不夠的,比如說煮個餃子煮個粥,基本要半個小時以上,電水壺本身就不能連續的工作這麼長時間,如果硬要這樣用,可能用不了多久這個電水壺就壞掉了。
小花認為,對于電水壺的使用來說,那就是隻能燒清水來用于飲用,如果有需要煮别的東西,還是要用合适的鍋具,亂用可能帶來的麻煩,是難以預料的。
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