據統計，我國患糖尿病的人數達到1.3億人，随着老齡化的加劇，糖尿病患者逐漸增加。糖尿病屬于常見病和多發病，糖分和脂肪等代謝異常，持續性高血糖以及代謝紊亂會對心髒、大腦、血管以及眼睛和神經帶來不可逆的損傷，大部分患者由于并發症而死亡。患上糖尿病後也不要慌，除了拒絕高糖分食物外，不妨多吃以下三種蔬菜來促進代謝，穩定血糖。

1、白蘿蔔

白蘿蔔有小人參的美譽，是生活中最不起眼且廉價的蔬菜，不僅僅具有利尿功效。白蘿蔔中含有特殊的硫代葡萄糖苷，能起到抗氧化效果，幫助降低膽固醇和血糖；含有豐富維生素C可增強抵抗力和免疫力，幫助對抗緻病菌。另外海帶也是不錯的選擇，海帶中含有豐富有機碘，能促進胰島素腎上腺皮質激素分泌，提高肌肉對葡萄糖的利用，從而起到降血糖效果。

2、大白菜

大白菜是冬季常見的廉價蔬菜，别看價格實惠，其營養價值卻很高，其中含有大量維生素以及蛋白質。之所以吃白菜能降血糖，主要得益于含有的膳食纖維，能延緩食物消化，避免餐後血糖升高。另外白菜屬于低糖指數食物。

3、馬齒苋

馬齒苋營養價值極高，含有豐富的鎂能改善糖耐量，降低胰島素用量，幫助控制血糖。另外鎂元素能排出體内多餘水分，幫助穩定血壓，從而保護冠狀動脈。其實茼蒿菜也不錯，其中含有大量膳食纖維，減緩葡萄糖吸收速度，同時也能改善糖耐量，避免餐後血糖升高；茼蒿中也含有豐富維生素以及胡蘿蔔素，可促進胰島素分泌，抑制血糖。

1、每天至少吃500克蔬菜

蔬菜中含有豐富膳食纖維能給人們一定的飽腹感，也含有大量維生素以及礦物質。尤其是綠葉蔬菜碳水化合物含量很低，不同顔色的蔬菜要搭配着吃。

2、一頓飯隻吃二兩主食

依據身體質量指數以及活動量來安排主食攝入，保證營養均衡的情況下，盡量把主食控制在二兩以内。

3、植物油不能超過20克

油脂是熱量的主要來源之一，所以要有所控制。每天的植物油攝入量不能超過20克。菜籽油、葵花油和橄榄油等交替着吃，這樣能讓營養更全面。同時要控制吃鹽量，注意飲食清淡，鹽攝入量控制在6克以内，約等于一啤酒瓶蓋的量。

溫馨提示

糖尿病患者不能因為尿多而拒絕喝水，養成主動喝水的習慣，每天喝水量至少達到1500~2000毫升。特别是早晨起床後喝杯溫開水能及時補充水分，稀釋血液，促進尿液和糞便排洩。在醫生指導下合理口服降糖藥或注射胰島素，定期監測血糖，根據血糖監測結果調整好用藥劑量。保持積極樂觀心态，避免情緒波動太大；每周至少有150分鐘以上的有氧運動，能幫助穩定血糖，降低并發症産生。

#2021春節醫路守護##家庭醫生超能團#

家庭醫生在線專稿，未經授權不得轉載

參考資料：

1、《得了糖尿病，别慌！常吃3種蔬菜，促進代謝，血糖一天比一天穩！ 》，漫說健康，2021-01-15

2、《糖友飲食牢記一到七》，中國經濟網，2016-02-22

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!