清炖牛肉蘿蔔湯的家常做法-tft每日頭條

清炖牛肉蘿蔔湯的家常做法

美食更新时间:2026-04-28 21:38:52

清炖牛肉蘿蔔湯的家常做法?，接下來我們就來聊聊關于清炖牛肉蘿蔔湯的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清炖牛肉蘿蔔湯的家常做法

食材如圖。燒水，放入适量料酒和蔥白，下入整塊牛肉除去血水和浮沫，撈出用冷水沖洗幹淨切塊備用。先燒燒一壺開水備用。冷鍋熱油，油燒至八層熱，下入牛肉煸炒，牛肉變色後加一勺料酒。繼續翻炒，加入八角、三奈、香葉、姜、蒜、蔥白，炒出香味加一勺老抽。加入花椒和辣椒，出香味後倒入燒好的開水，加一點鹽。水繼續沸騰倒入炖鍋，放入橘子皮，轉小火炖煮1小時，加入剩下的花椒和辣椒（口味不重的這步省略）。下白蘿蔔，湯燒開後加一點鹽，繼續炖煮到牛肉和白蘿蔔适合你的軟硬口感。根據自己口味加入鹽，最後放入香菜，立刻關火，即可食用。,

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