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切除膽囊以後飲食注意些啥

圖文 更新时间:2024-07-28 16:16:36

膽囊一旦切除,為了适應膽囊切除帶來的一系列的生理變化,在飲食上,我們應該要注意:

切除膽囊以後飲食注意些啥(膽囊切除後飲食應該注意哪些)1

【1】手術後肛門排氣後以無脂流質、半流質為主如米湯、豆漿、藕粉等,逐漸過渡至低脂飲食如甜面包、大米稀粥、豆腐羹等。

【2】在術後1個月内應減少脂肪類食物的攝入,不吃或盡量少吃肥肉、動物肝髒蛋黃及油炸食品,也不宜吃各種高脂肪、高熱量的“快餐食品”。烹饪盡量少用動物油,可适量增加植物油,菜着應以清蒸、炖煮、涼拌為主,少吃炒煎菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,戒飲酒,減少對膽道刺激。【3】膽囊切除一個月以後,可以逐漸加強營養,不要過于追求清淡。可食用普通飲食,适當增加蛋白質的攝入,吃一些蛋白質含量較高的食品,每天吃些瘦肉、水産品、魚、豆類,每天喝一杯牛奶。原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇,但也不必過分限制脂肪,因為腸道中量的脂肪是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽管流暢所必需的。另外,可以多吃高纖維素與含維生素豐富的食物。

切除膽囊以後飲食注意些啥(膽囊切除後飲食應該注意哪些)2

【4】少量多餐,特别是術後3-6個月,每天以4餐為宜。這樣可以減輕消化系統的負擔,有利于術後的康複。可以多吃新鮮蔬菜和水果助于食物消化和吸收。

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