怎麼做秘制山棗?先把山棗煮熟剃掉山棗仁(也可以去掉山棗皮)留下山棗肉備用,今天小編就來聊一聊關于怎麼做秘制山棗?接下來我們就一起去研究一下吧!
先把山棗煮熟剃掉山棗仁(也可以去掉山棗皮)留下山棗肉備用。
去皮的紅薯煮熟,白糖,芝麻,煮熟的糯米,(根據口味也可以加适量炖爛的南瓜和橘子皮)再加上山棗肉一起攪拌。
準備木闆和白棉布,在布放在平整的木闆上,均勻的把攪拌好的東西敷在白棉布上,晾到半幹,慢慢撕下來曬在木闆上,劃成大小合适長條後可以晾在一邊繼續曬幹。細節問題靠自己把握。
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