燃氣竈是我們每個家庭每天都要用到的一個電氣,我們在使用過程中有沒有具體了解過他們的性能指标呢。燃氣竈是每個家庭必備的廚房烹饪設備,功能齊全且優質的燃氣竈對人們的日常生活起着重要作用,它不僅關系到烹饪問題,更直接影響到廚房的使用安全。
一:使用燃氣竈的注意事項
1.及時清理。
使用中,稀飯、湯菜等溢出要及時擦淨,每餐做完後,要清潔整個竈台。燃氣爐上的污漬要用軟抹布蘸水擦拭幹淨。
2.保障通氣孔暢通。
如果出現火苗變小、火苗發紅或竈頭發黑,是油污、炭灰掉入通氣孔造成的。定期用小鐵絲疏通竈具通氣孔,防止阻塞,保持其良好受熱狀态。
3.定期清理竈具。
每兩周清理一次火蓋,用軟抹布擦拭,勿用鋼絲刷等硬物以免劃傷表面。如需徹底清潔,應聯系專業人員進行清洗,切勿自行拆洗。平時還要經常檢查燃氣竈具、管路連接處有無漏氣。據國家有關規定,燃氣竈的使用年限是8年。如果發現燃氣竈出現生鏽、變形等問題要及時更換。
4.油煙機,蒸煮也要開。
哪怕不煎、炸、炒,煮湯、煮粥等也應在開火前将抽油煙機打開,并在烹饪完成後繼續運轉5~10分鐘。使用時,竈具要放在避風處,或增加擋風圈,防止火苗偏出鍋底。烹饪時要開窗,結束後也要繼續通風約10分鐘。烹饪時,應把要做的食物準備好再點火,可避免空燒,節約燃氣。
5.選購燃氣竈,關注三個指标。
購買燃氣竈主要關注三個指标:熱流量,即功率,功能越大加熱速度越快,目前主流産品在3.5~4.0千瓦;熱效率,目前嵌入式燃氣竈國際熱效率标準為50%以上,大品牌主流燃氣竈能達到55%标準;CO排放量,衡量着燃燒是否充分徹底,就是常說的“煤氣味”,國家規定氮氧化合物殘留量不得高于0.05%,環保類竈具指标更低0.03%。
二:燃氣竈選擇攻略
1.選面闆。竈面的用材按照自己的需求選擇,除了好看耐用,咱還得看看是不是好打理不是。
美觀度:鋼化玻璃>陶瓷>不鏽鋼;
耐用度:不鏽鋼>鋼化玻璃=陶瓷;
易清潔度:鋼化玻璃>陶瓷>不鏽鋼
2.一定要選用帶有自動熄火保護裝置的燃氣竈。人總有失誤,雖然一再強調竈邊不離人,但總有個萬一不是。
3.選擇火焰顔色是藍色的燃氣竈,因為天然氣完全燃燒的火焰是藍色的。而黃色火焰是燃氣燃燒不完全造成的,燃氣燃燒不完全,會産生一氧化碳,對人體有害。
三:“四個關注”保安全
1.關注家用燃氣竈具産品質量,選用産品質量檢驗合格,售後服務良好的産品。
2.關注安裝維修企業、人員資質
3.關注安裝質量——燃氣燃燒器具的安裝、維修,應當符合國家有關标準。
4.關注使用安全——首次使用燃氣竈具前應認真閱讀産品說明書,保持通風良好,倡導客戶每天自查杜絕洩漏,及時更換年限已屆滿的竈具,竈具最佳使用年限為8年。
以上就是關于使用燃氣竈的注意事項,希望對正在使用燃氣竈的你有所幫助!
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