買來的毛肚怎麼處理?買回家的毛肚一定要處理幹淨,才能用來烹饪,首先可以把毛肚整個翻過來,之後再用工具把表面上的油去掉如果家裡有面堿的話,可以拿面堿進行反複揉搓,記得要塗抹均勻才行,這樣可以去除毛肚的異味如果家裡沒有面堿的話,那麼使用明礬代替也是可以的,方法一樣,但是無論哪種方法都要記得用清水沖洗,我來為大家科普一下關于買來的毛肚怎麼處理?以下内容希望對你有幫助!
買回家的毛肚一定要處理幹淨,才能用來烹饪,首先可以把毛肚整個翻過來,之後再用工具把表面上的油去掉。如果家裡有面堿的話,可以拿面堿進行反複揉搓,記得要塗抹均勻才行,這樣可以去除毛肚的異味。如果家裡沒有面堿的話,那麼使用明礬代替也是可以的,方法一樣,但是無論哪種方法都要記得用清水沖洗。
毛肚的表面比較髒,那麼我麼可以使用粗鹽和面粉的混合物進行搓洗毛肚,這樣就會把毛肚表面洗幹淨了,之後還要沖洗幹淨才行。最後還可以利用家裡的食醋進行搓洗,這樣處理好的毛肚吃起來就不會有異味了。
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