辟谷減肥确實很有效，但是從健康和可持續性等方面來看，辟谷不可行。原因如下：

辟谷本質上基本都是主張極端的低熱量飲食甚至是斷食

辟谷本質上基本都是主張極端的低熱量飲食甚至是斷食，單從減肥來說，辟谷的确會在短時間内呈現出顯著的瘦身效果，當然原理還是基于我們通常所說的“能量虧空”這一減肥的基本法則，沒什麼稀奇。不要說這種不吃不喝的方法了，哪怕你每天隻是少吃一頓并且不增加别的零食攝入的話，你也可以在短期内瘦下來。

問題就在于這些快速減肥的方法既不持久更不安全。一般相對健康的減肥速度以一個月瘦2-4斤為宜，如果是中度肥胖，可以考慮一個月瘦4-8斤。

減肥要選擇一個相對健康的速度

一個月瘦15斤，數字上的确非常讓人心動，但是如此急功近利的減肥，丢掉的往往是水分、蛋白質，消耗的是你自身的組織肌肉，進而出現面黃肌瘦、皮膚松弛、虛弱無力等情況，然而大部分的脂肪卻仍在你的體内巋然不動。與此同時你的身體裡還發生了更多你不想看到的變化，比如基礎代謝下降、消化功能減退、女性閉經、免疫力下降等，因為過度節食導緻的低血糖暈厥、酮症甚至是死亡的案例早已屢見不鮮。這種自殘式方法别說年輕的時候傷身了，到老了更經不起這樣的折騰。

過度辟谷減脂，會給身體與心理帶來很大影響

其實減肥不是單靠餓就可以的，短期内可能效果明顯，但是長期則會引起體重反彈，讓你餓得更胖了。有研究顯示當你長期熱量攝入不足時，大腦會自動進入“節能模式”，也就是說同樣的吃飯運動，你卻比之前消耗的更少、吸收的更多了，你必須要越吃越少才能勉強繼續維持體重，一旦恢複一點飲食，那些曾經好不容易甩掉的肉肉就會迅速瘋狂反撲，而且長期節食還會引起代謝、精神等其他方面的改變，比如造成營養不良型脂肪肝、神經性厭食等疾病，得不償失。

對于減脂飲食，遵循二八定律就好

俗話說“吃飽了才有力氣減肥”，但其實應該說“吃好了才有力氣減肥”。

吃飽才有精力

四、别心急，慢慢瘦才可以是真的瘦

真正的減肥是要在适當運動的基礎上控制熱量的過量攝入，産生能量虧空。

減脂餐合理搭配是關鍵

營養均衡

你可以每天比原來少吃300-500kcal或者總體食量減少1/3，但是每天要保證攝入至少150g的主食，相當于一天三餐每餐至少有半碗米飯，其中薯類、雜豆類及其它粗糧要占到1/3~1/2；

保證蛋白質的攝入，包括1個雞蛋（水煮或蒸）、一包低脂或者脫脂奶、一兩左右的高蛋白低脂肉類（瘦肉、魚蝦等）；

每天一斤蔬菜半斤水果，其中深色蔬菜占一半；

烹調清淡，減少油、鹽、糖的攝入；

在控制主食和脂肪攝入的基礎上，每天還可以吃一小把原味堅果；

如有需要，可以使用一些複合型維生素礦物質補充劑來預防因攝入減少造成的營養不良。

2-3次肌肉力量訓練每周是不錯的選擇

節流還得要開源，運動方面每周至少150分鐘中等強度的有氧運動，比如快走、自行車等，2-3次肌肉力量訓練，比如啞鈴、彈力帶等，人生還有那麼長，何不慢慢享“瘦”生活？

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