菱角什麼季節有?菱角成熟的季節是立秋前後,一般立秋之後,大家就開始采摘菱角了,所以我們吃到菱角的時候就差不多陽曆八月中上旬,而這個時候吃的菱角也是最新鮮的;,我來為大家講解一下關于菱角什麼季節有?跟着小編一起來看一看吧!
菱角成熟的季節是立秋前後,一般立秋之後,大家就開始采摘菱角了,所以我們吃到菱角的時候就差不多陽曆八月中上旬,而這個時候吃的菱角也是最新鮮的;
采收原則必須以市場為導向,提高經濟效益為中心,因品種成熟期和不同用途分期采摘。菱角在開花後20—30天開始成熟。我地早熟品種熟期在8月15~20日,晚熟品種在9月底10月初。
如作蔬菜或生吃,可在萼片脫落,果皮還未充分硬化時采收最佳。如作熟吃、加工或留種,必須在充分成熟時采摘。早熟品種每5天采摘一次,晚熟品種7天采摘一次,整個采收期分6~7次。
采收時注意輕提菱盤,輕摘菱角,采後放平,以免損傷。 如要留種的菱角,采後要及時在水中清洗,除去上浮的嫩菱角,以後每隔10—15天更換一次清水,以保證來年菱角的發芽率。
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