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燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單

生活 更新时间:2024-06-11 12:58:02

燒烤風味土豆片是一道色香味俱全的傳統菜式。此菜是老百姓餐桌上最常見的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單(燒烤風味土豆片做法)1

食材 :土豆500g 燒烤料适量 香蔥适量 芝麻适量

做法

土豆去外皮洗淨備用,切成土豆片備用。

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單(燒烤風味土豆片做法)2

用孜然、辣椒、食鹽和雞精混合在一起,用磨粉機制作燒烤粉。

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單(燒烤風味土豆片做法)3

香蔥洗淨、切碎粒備用。

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單(燒烤風味土豆片做法)4

撒好鹽後,翻面煎制。

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單(燒烤風味土豆片做法)5

撒入白芝麻、燒烤料和香蔥。

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單(燒烤風味土豆片做法)6

端起鍋的手柄,不斷的晃動,使調料均勻裹在土豆片上,裝盤即可食用。

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單(燒烤風味土豆片做法)7

燒烤土豆片怎麼做好吃又簡單(燒烤風味土豆片做法)8

小妖說

土豆片切的越薄越容易熟和入味

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