如何做酸甜口的宮爆雞丁?By 紫砂貝殼雞腿肉 4根,接下來我們就來聊聊關于如何做酸甜口的宮爆雞丁?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
By 紫砂貝殼
雞腿肉 4根
花生米 适量
澱粉 适量
宮爆雞丁調料 一包
1、清洗
2、拆骨去皮
3、去下來的皮别扔,放些黃酒,熬個雞油。
4、拆骨的雞腿肉切丁
5、加些澱粉,黃酒腌制一下
6、雜菜一小把
7、雞腿肉和雜菜一起煸至表面金黃
8、放入調味料包
9、着色,煮沸
10、勾芡後,撒一把花生仁
11、好吃
12、湯汁有點多,但很下飯。
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