山藥小薄餅怎麼烤?用料:山藥1根、雞蛋2個、黃油2薄片、面粉适量、白芝麻适量,我來為大家科普一下關于山藥小薄餅怎麼烤?以下内容希望對你有幫助!
用料:山藥1根、雞蛋2個、黃油2薄片、面粉适量、白芝麻适量。
山藥去皮後上鍋蒸熟,碾壓成泥。
兩薄片黃油隔水融化。
山藥泥中打入雞蛋,倒入黃油。
加入面粉,直到成團。
醒半個小時左右。
擀成厚度5-8mm的面餅。
尋找合适的工具摳下來小面餅。
烤盤中刷油,小面餅上下兩層黏上白芝麻,刷油。
烤箱180度,烤制15分鐘。
無糖又營養的山藥薄餅就新鮮出爐了。
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