冬天到了,你家的暖氣來了嗎?來了暖氣怎麼能少了這道菜呢!馬上做給大家,讓大家有一個舒服的冬天。
準備食材:木耳,、胡蘿蔔、黃瓜、白糖、蒜末、八角、花椒等。
1、将準備好的胡蘿蔔和黃瓜切成小片狀,留以備用。
2、起鍋燒水,等水翻滾後,将準備好的木耳和胡蘿蔔片放在鍋中,進行簡單的焯煮。
3、另起鍋燒油,将準備好的蔥段、花椒和大料放在鍋中,進行簡單的爆香。
4、将準備好的木耳,、胡蘿蔔片、黃瓜片一同放在容器中,再将準備好的蒜末放在其中。
5、将準備好的白糖也一同放在其中。
6、準備适當的鹽巴放在其中,進行簡單的調味。
7、再放入适當量的雞精在其中。
8、将準備好的食醋放在其中,進行調味。
9、将之前爆香的油淋在食材中,進行調味。
好啦,這就是我們今天的分享啦,希望大家喜歡哪。
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