冰凍的餃子怎麼煎才好吃?外甥女在外地讀研,說是想吃煎餃了,問我如何才能用早餐機煎出好吃又脆香的煎餃為了她我是專門讓牛爸去買了一袋餃子,還得拿出早餐機,一步一步的做拍起來給妞看希望妞在外地也能吃到家味煎餃待年底回來,一定讓你吃過瘾,今天小編就來說說關于冰凍的餃子怎麼煎才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
外甥女在外地讀研,說是想吃煎餃了,問我如何才能用早餐機煎出好吃又脆香的煎餃。為了她我是專門讓牛爸去買了一袋餃子,還得拿出早餐機,一步一步的做拍起來給妞看。希望妞在外地也能吃到家味煎餃。待年底回來,一定讓你吃過瘾。
By 牛媽廚房 【豆果美食官方認證達人】
豬肉凍餃 10隻
清水 半小碗
熟黑芝麻 少許
油 半小碟
1、備好一份凍餃子,咱們今天就來試一下不解凍直接做煎餃。
2、預熱好早餐機,高邊鍋裡碼上十隻凍餃。
3、然後加入少許的玉米油。
4、上蓋子,慢慢的煎至餃子底面微帶酥脆感,我也沒閑着另外一邊在做華夫餅呢。
5、餃子底面煎成這樣子的狀态就可以。
6、然後加入清水,倒水的時候要注意,不要過快以免沖破凍餃的皮面。
7、水量的狀态如圖所示,以滿至凍餃一半左右。然後上蓋,焖煮至收汁。
8、收汁之後是這樣子的狀态,底部脆酥脆酥的。趁熱吃還帶湯汁呢。
9、然後加入少許的熟黑芝麻點綴提香一下即可,凍餃變煎餃,也是很輕松就能完成的哦。
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