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大白菜怎樣炒肉

美食更新时间:2025-02-02 05:45:49

工具/材料

大白菜，五花肉，幹辣椒，蔥，生抽，老抽，鹽，雞精，蒜，白醋

首先我們将白菜幫用刀片成片，白菜葉用手撕成塊，清洗幹淨控幹水分備用

大白菜怎樣炒肉（家常菜大白菜炒肉的做法）1

大白菜怎樣炒肉（家常菜大白菜炒肉的做法）2

然後我們把五花肉切成片，接着在鍋中放入少許油，油熱放入切好的五花肉，炒一會再放入幹辣椒，蔥花，炒出香味

大白菜怎樣炒肉（家常菜大白菜炒肉的做法）3

大白菜怎樣炒肉（家常菜大白菜炒肉的做法）4

接着我們倒入适量的生抽，老抽，再放入白菜幫，炒一分鐘

大白菜怎樣炒肉（家常菜大白菜炒肉的做法）5

然後我們再把白菜葉放入鍋中，加入适量的鹽，雞精，大火爆炒

大白菜怎樣炒肉（家常菜大白菜炒肉的做法）6

最後出鍋前放點蒜末，加點白醋，爆炒均勻，出鍋裝盤

大白菜怎樣炒肉（家常菜大白菜炒肉的做法）7

大白菜怎樣炒肉（家常菜大白菜炒肉的做法）8

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