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糯米粉蘿蔔美食做法

健康更新时间:2025-01-17 15:25:24

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）1

糯叽叽，Q彈彈，一定是你喜歡的

By Lilyhuaya

用料

胡蘿蔔 1截
糯米粉半碗
蒜 1頭
香菜 1根
小蔥 1根
小米辣 2個
辣椒面（粗細）各1勺
白糖 1勺
花椒面半勺
六月鮮10克輕鹽原汁醬油 3勺
味達美清香米醋 2勺
食用油适量
熟芝麻 1小把

做法步驟

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）2

1、準備食材

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）3

2、胡蘿蔔去皮蒸熟打成泥

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）4

3、加入糯米粉，加到能和成面團即可

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）5

4、揉成胡蘿蔔糯米面團

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）6

5、做成面魚兒

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）7

6、調靈魂料汁食材裡除了胡蘿蔔，糯米和油，全部放在碗裡，油燒熱潑上，攪拌均勻

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）8

7、香噴噴的料汁

糯米粉蘿蔔美食做法（胡蘿蔔糯米面魚兒舌尖上的養生美食）9

8、面魚兒煮熟，拌上料汁，開吃。

小貼士

做面魚兒時，不用的面要保鮮膜蓋上，防止幹裂

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但隻有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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