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最簡單的水蒸雞做法

健康更新时间:2024-09-18 07:02:00

客家水蒸雞，巨簡單水晶雞，藥材當歸黨參枸杞藥膳蒸雞

最簡單的水蒸雞做法（健康的雞肉菜譜）1

用料：

必要項目雞全體1隻鹽焗雞粉/鹽巴半包，藥膳孕婦小孩可不放當歸5片霸道香氣略苦黨參2條枸杞随意五指毛桃須/片随意，其它選項可不用醬油2勺給雞皮上色

客家水蒸雞，巨簡單水晶雞，藥材當歸黨參枸杞藥膳蒸雞的做法：

雞控水，鹽焗雞粉抹勻内外。藥材泡軟塞在雞内腔。雞皮抹醬油上色，腌制2小時以上/過夜。

最簡單的水蒸雞做法（健康的雞肉菜譜）2

镉水蒸雞。鍋裡水開了之後大火桑拿30分鐘即可。走地雞/老人孩子吃的話，繼續小火蒸20-30分鐘。雞肉酥軟滑嫩。（此時請留意一下我的雞爪子）

最簡單的水蒸雞做法（健康的雞肉菜譜）3

蒸好。詐屍了... 俗語說“死雞撐飯蓋”——腿伸直了。

最簡單的水蒸雞做法（健康的雞肉菜譜）4

雞肉很軟。那兩個雞爪子用手輕輕就可以折下來。

最簡單的水蒸雞做法（健康的雞肉菜譜）5

手撕下來非常香。雞油淋面，雞湯作醬。雞架子和藥膳留着明天煮湯。

最簡單的水蒸雞做法（健康的雞肉菜譜）6

超市一塊錢一包的海天鹽焗雞粉（主要成分是沙姜和鹽），要是買不到的話用鹽代替。

最簡單的水蒸雞做法（健康的雞肉菜譜）7

小貼士：藥膳很香，孕婦小孩慎用。

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