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最簡單的水蒸雞做法

健康 更新时间:2024-12-19 11:16:07
客家水蒸雞,巨簡單水晶雞,藥材當歸黨參枸杞藥膳蒸雞

最簡單的水蒸雞做法(健康的雞肉菜譜)1

用料:

必要項目雞全體1隻鹽焗雞粉/鹽巴半包,藥膳孕婦小孩可不放當歸5片 霸道香氣 略苦黨參2條枸杞随意五指毛桃 須/片随意,其它選項可不用醬油2勺 給雞皮上色

客家水蒸雞,巨簡單水晶雞,藥材當歸黨參枸杞藥膳蒸雞的做法:

雞控水,鹽焗雞粉抹勻内外。藥材泡軟塞在雞内腔。雞皮抹醬油上色,腌制2小時以上/過夜。

最簡單的水蒸雞做法(健康的雞肉菜譜)2

镉水蒸雞。鍋裡水開了之後大火桑拿30分鐘即可。走地雞/老人孩子吃的話,繼續小火蒸20-30分鐘。雞肉酥軟滑嫩。(此時請留意一下我的雞爪子)

最簡單的水蒸雞做法(健康的雞肉菜譜)3

蒸好。詐屍了... 俗語說“死雞撐飯蓋”——腿伸直了。

最簡單的水蒸雞做法(健康的雞肉菜譜)4

雞肉很軟。那兩個雞爪子用手輕輕就可以折下來。

最簡單的水蒸雞做法(健康的雞肉菜譜)5

手撕下來非常香。雞油淋面,雞湯作醬。雞架子和藥膳留着明天煮湯。

最簡單的水蒸雞做法(健康的雞肉菜譜)6

超市一塊錢一包的海天鹽焗雞粉(主要成分是沙姜和鹽),要是買不到的話用鹽代替。

最簡單的水蒸雞做法(健康的雞肉菜譜)7

小貼士:藥膳很香,孕婦小孩慎用。

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