長帝42升電烤箱-tft每日頭條

長帝42升電烤箱

生活更新时间:2024-08-13 20:09:26

長帝42升電烤箱（長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱）1

将胡蘿蔔加入到面包中不僅營養豐富顔色漂亮也能幫我解決掉小朋友因挑食不喜歡胡蘿蔔的困擾下面來看下做法吧

By 橘橘橘子er 【豆果美食官方認證達人】

用料

高筋面粉200克
低筋面粉50克
胡蘿蔔100克
清水20克
雞蛋50克
奶粉7克
糖45克
黃油25克
耐高糖酵母3克
鹽2克

做法步驟

長帝42升電烤箱（長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱）2

1、1.準備好所有材料,胡蘿蔔加上20克清水用料理機打碎

長帝42升電烤箱（長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱）3

2、2.除黃油外所有外的材料都放入面包機内揉光滑

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3、3.加入黃油揉到完全擴展階段

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4、4.取出面團滾圓後蓋保鮮膜進行一次發酵

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5、5.發酵好的面團是原來的2倍大用手指沾幹面粉戳洞呈肚臍狀

長帝42升電烤箱（長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱）7

6、6.取出發酵好的面團排氣分成4等份蓋保鮮膜靜置10分鐘

長帝42升電烤箱（長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱）8

7、7.将靜置好的面團擀成牛舌狀

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8、8.卷起裝入小土司盒子中

長帝42升電烤箱（長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱）10

9、9.放入烤箱啟動發酵功能進行二次發酵放一碗熱水保持濕度

長帝42升電烤箱（長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱）11

10、10.發酵到8分滿

長帝42升電烤箱（長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱）12

11、11.蓋蓋子放入預熱好的烤箱中上火150度下火170度 40分鐘

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12、成品

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13、成品

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14、成品

小貼士

溫度僅供參考

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