鵝肉怎麼炖好吃?原料:鵝、土豆、大白菜、蔥、姜、蒜、大醬、八角、糖、生抽、鹽、花椒粉,我來為大家講解一下關于鵝肉怎麼炖好吃?跟着小編一起來看一看吧!
原料:鵝、土豆、大白菜、蔥、姜、蒜、大醬、八角、糖、生抽、鹽、花椒粉。
将鵝處理幹淨,炖成塊。
蔥姜蒜切好。
土豆去皮洗淨切成塊。
白菜洗淨撕成塊。
熱鍋涼油,放入蔥姜蒜煸香。
放入鵝肉塊翻炒。
炒至變色。
放入土豆和白菜。
放入大醬 生抽 白糖 花椒粉 八角後,加入開水沒過食材,将調料翻炒均勻後,蓋上鍋蓋。
大火燒開後,改小火慢炖至鵝肉熟爛後加入香菜和小蔥花。
盛出即可。
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