燕窩性平,屬溫和滋補的佳品,長期食用能使皮膚發生質的變化,變得光潔細嫩有彈性,秒殺一切化妝品。孕婦更加适合吃,對自身和胎兒的皮膚都有好處。
食材準備
70克木瓜
50克水發燕窩
30克冰糖
烹饪步驟
木瓜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C及維生素E,還含有17種以上的氨基酸及鈣、鐵等營養物質。其所含的番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體緻癌物質亞硝胺的合成。常食此道糖水還能使皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
制作小貼士泡發燕窩時,不要沾到油,以免影響燕窩的成品口感,泡發的時間一般以4~5小時為佳。
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