金黃色葡萄球菌

大家好，我叫金黃色葡萄球菌，在自然界中人類的眼睛是看不到我的哦！

這個我知道，你是葡萄球菌屬的一種，直徑約1um，想要看見你必須要借助一些科學方法~

下面給大家看一下我的“真身”！

哈哈哈哈哈，給大家開了個小玩笑，這是真葡萄，我其實長這樣子 ~

電子顯微鏡下的金黃色葡萄球菌（革蘭染色）

你是革蘭氏陽性球菌的代表，在革蘭染色中能被染成紫色，在哥倫比亞血瓊脂平闆上菌落呈金黃或黃色，菌落周圍有明顯的透明溶血環。

金黃色葡萄球菌

（哥倫比亞血瓊脂平闆）

透明溶血環

（血瓊脂平闆）

你真是太了解我啦！除了這些，我在金黃色葡萄球菌顯色平闆上呈粉色圓形菌落，有點像“櫻花粉”，很容易分辨的哦 ~

金黃色葡萄球菌顯色平闆

大家别看金黃色葡萄球菌這麼小，它的“威力”可不一般！

嘿嘿，我是一種常見的食源性緻病菌，常寄生于人和動物的皮膚、鼻腔、咽喉、腸胃、癰、化膿瘡口中，空氣、污水等環境中也無處不在 ~

食物中也有你，多存在于奶制品、生肉和肉制品、魚、蛋，涼拌菜、剩飯等。在适當的條件下，能夠産生腸毒素，引起食物中毒。

都是為了生存嘛……37℃，pH值為7.4的環境最有助于我生長，而且我有較強的抵抗力，能耐幹燥，耐高鹽，在鹽濃度接近10%的環境中也可生長。

但是并非拿你沒辦法哦，較長時間70°C以上的溫度、高濃度鹽糖溶液、堿性染料可以有效抑制你的生長，可以“代表月亮消滅你” ！

别忘了，我産生的腸毒素可耐受 100℃ 煮沸 30 分鐘。

可惡嘞！你的腸毒素引起食物中毒的潛伏期一般2~4h，殺傷力卻不小，能引起劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等急性腸胃炎症狀。

物競天擇，适者生存嘛~

也是，因為人類對抗生素的濫用和不合理使用，你的耐藥性也在增強，産生的耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(Methicillin-resistant S.aureus，MRSA) 危害最大，檢出率逐年增高，已成為院内和社區感染的重要病原菌之一。

MRSA 可是有“超級細菌”的稱号~

還好看不見你，不然你要“挨打”了！

防治金葡菌感染，我們要加強衛生宣傳教育，講究個人衛生，注意防護措施；皮膚創傷應及時處理，合理用藥，避免濫用抗生素；食物要加熱熟透再食用。

資料：寶山疾控

編輯：徐世恒

*轉載請注明來自上海寶山官方微信

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