糖尿病人宜吃的家常菜?玉米須煲瘦肉取玉米須30克，瘦豬肉100克，加水共煮湯待熟後去玉米須，飲湯食肉本方适用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽不足者不宜，我來為大家科普一下關于糖尿病人宜吃的家常菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
玉米須煲瘦肉
取玉米須30克，瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟後去玉米須，飲湯食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽不足者不宜。
家常炒洋蔥
取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜肴，随飯食用。或取洋蔥50～100克，水煮1～2分鐘後服食。
洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，适用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。
枸杞子炖兔肉
取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟後加鹽調味，飲湯食兔肉。枸杞子為滋補肝腎之良藥，據藥理研究，其有降血糖作用。
兔肉有補中益氣、止渴健脾、滋陰強壯之功用，《本草綱目》及《增補本草備要》均言能“治消渴”。該方适用于糖尿病之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。
蚌肉苦瓜湯
取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中養兩天，洗淨後取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟後酌加油、鹽調味，即可服食。據近代文獻記載，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。
苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，适用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。
綠豆南瓜羹
綠豆250克，南瓜500克，切塊，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒無毒，有清熱潤燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠，有促進人體内胰島素分泌的功能，而且富含維生素，是一種高纖維素食品。
綠豆甘、涼，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人體必需微量元素。此方适用于消谷善饑者，常食有穩定血糖作用。
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