上周末閨蜜給我送了一大盒從小湯山采摘回來的草莓，兒子想要吃草莓奶昔，我讓他自己動手做。兒子倒也不含糊，自己上網查資料找做法，最後做出的成品還挺像樣。我在一旁看着兒子忙活，覺得有趣又寬慰。大概自己動手做出的美食格外美味，一眨眼的功夫，這杯草莓奶昔就被兒子吃得幹幹淨淨。

草莓雖然熱量、纖維、碳水化合物等大部分和減脂相關的營養數值都較低，但是含有維生素C較多，比橙子的維C含量還要高出40%左右，非常适合減脂期間食用。

注重保養的朋友都知道，草莓、藍莓這類漿果都是女人的好朋友。經常食用漿果，不僅使人氣色紅潤，還可以讓你的皮膚狀況較同齡人更年輕。我平時也十分喜歡吃草莓，冬天草莓再貴也要隔三差五買來解饞。夏天草莓大量上市，便宜又好吃。如果一次買太多吃不完，我會把它做成果醬，搖身一變成為早餐面包的好搭檔。

兒子雖然是第一次做草莓奶昔，但是成品顔值真不賴。整個制作過程也就十幾分鐘，還算挺快手的。雖然兒子今年才13歲，但是已經會做不少家務了，廚藝也還不錯呢。有時候我會讓他給家人做飯，雖然耗時比較長，畢竟是個孩子嘛，但是做的味道還挺不錯。比如他最拿手的西紅柿炒雞蛋、煎溏心蛋、攤煎餅、南瓜餅……還會包馄饨和餃子。

我們現在來分享草莓奶昔的做法，自己動手，做個下午茶，不是比外賣奶茶更好麼？

草莓、牛奶（酸奶）、淡奶油

1、 草莓在淡鹽水浸泡十分鐘後，沖幹淨瀝幹水分。

2、 去蒂，對半切開。

3、 丢進料理機中，倒入牛奶或者酸奶。攪拌一分鐘。

4、 把打好的奶昔放進冰箱裡急凍10分鐘，基礎版的奶昔就做好了。也可以直接這樣喝。

5、可以用淡奶油和水果裝飾一下。

菠蘿 香蕉 草莓 酸奶 淡奶油

也是我平時經常做的。

1、 把菠蘿、香蕉切小塊裝進密封袋裡，進冰箱裡急凍。

2、 草莓泡鹽水去蒂，對半切開。

3、 把凍好的菠蘿、香蕉和清洗幹淨的草莓丢進料理機裡，倒入酸奶。攪拌一分鐘就可以了。

4、 頂部可以用淡奶油和水果裝飾。

5、 家裡的裱花嘴忘記放哪兒了，兒子用保鮮袋剪個口擠的，雖然不好看，但是味道特别棒！

第二種做法用到了菠蘿，平時榨果汁我用到最多的就是菠蘿和奇異果。

菠蘿含有一種天然消化成分，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特别是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。

菠蘿具有促進飽腹感的作用，能減少其他食物的攝入量，本身又有營養保證，另外它具有的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，有潤腸通便的作用。

每100克菠蘿隻含有0.1克的脂肪，是非常适合減脂人士食用的水果。

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