猴頭菇怎麼煲湯最有營養?,今天小編就來說說關于猴頭菇怎麼煲湯最有營養?下面更多詳細答案一起來看看吧!
猴頭菇怎麼煲湯最有營養
排骨洗淨,涼水入鍋倒入适量料酒,放入姜片燒開。
燒開撈出去沫
撈出(可以洗淨)
猴頭菇事先泡發3個小時,之後反複捏搓洗淨,這樣才能把苦味去除,然後去蒂。木耳也需要提前泡發,幹棗,枸杞子洗淨備用。
冷水放入排骨,燒開後放入猴頭菇,幹棗,枸杞子,土豆(山藥)木耳,轉中小火熬制1個小時。
1個小時後便可以盛出,撒上蔥花即可。
真的是好鮮美啊~
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