豬頭焖子怎麼做?豬頭肉放調料煮熟切碎切蔥切碎,今天小編就來說說關于豬頭焖子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬頭肉放調料煮熟切碎。
切蔥切碎。
磨具洗精放層塑料。
把切碎的豬頭肉、放鹽、十三香、炒出油、這樣做出來的不膩。
磨具在塑料上放層幹豆腐。
把炒好的豬頭肉放入磨具幹豆腐上鋪平。
肉上在放層幹豆腐放層塑料。在放個闆子找重點的東西壓着壓一晚上東西重點能把油壓出去,我用的是2個石頭和啤酒箱子。
放置一晚上把上面的油劃下來。
切出來就可以吃了。
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