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海參的泡發方法

生活 更新时间:2024-08-03 22:12:29

海參的泡發方法?首先将常溫下的純淨水或礦泉水一起放到無油的器皿發泡24小時,每隔8小時換次水,我來為大家講解一下關于海參的泡發方法?跟着小編一起來看一看吧!

海參的泡發方法(海參泡發的技巧)1

海參的泡發方法

首先将常溫下的純淨水或礦泉水一起放到無油的器皿發泡24小時,每隔8小時換次水。

海參的刀口一般在腹部,從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出内筋和沙嘴,清洗海參肚内的雜質。

把清理掉雜質的海參清洗幹淨,放入純淨水鍋中,等水開後換小火,蓋上蓋子焖煮25到30分鐘。

往焖好的海參加入新的純淨水和冰塊,放入冰箱的保鮮層,進行泡發。

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