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豐收生菜包

生活 更新时间:2025-02-12 09:29:42

豐收生菜包?材料:水果玉米一個,肥瘦肉餡200克,生菜一棵,松仁20克,西蘭花菜梗兩個,紫皮洋蔥半個,獨頭蒜3瓣,油、生抽、糖、料酒、豆瓣醬,接下來我們就來聊聊關于豐收生菜包?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豐收生菜包(豐收生菜包做法介紹)1

豐收生菜包

材料:水果玉米一個,肥瘦肉餡200克,生菜一棵,松仁20克,西蘭花菜梗兩個,紫皮洋蔥半個,獨頭蒜3瓣,油、生抽、糖、料酒、豆瓣醬。

生菜掰下一片一片用清水洗淨,泡五分鐘淡鹽水,再瀝幹之後用飲用水再泡泡後撈出放碗盤中。

掰出水果玉米粒、西蘭花菜梗去皮和紫皮洋蔥、獨頭蒜等分别切粒備用。

熱鍋溫油,下蒜蓉和紫皮洋蔥粒炒香之後下肥瘦肉餡翻炒,至水汽漸少,油感覺越炒越多了的時候加入适量生抽、料酒翻炒均勻後,加入剩餘的餡料和少量的糖,翻炒均勻後起鍋裝盤。

一盤生菜一盤餡兒,吃的時候用生菜做餅皮,包裹适量的餡料,卷上,拿着,開吃。

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