菜譜家常菜蔥燒豆腐-tft每日頭條

菜譜家常菜蔥燒豆腐

圖文更新时间:2025-02-23 01:23:17

蔥燒海參很多人都沒有吃過，但是可以偷偷告訴你是什麼口味，大概就是蔥香融入到海參裡面充分地入味跟着海參一起吃，既能吃到海參的鮮味油又能吃到蔥香混合味可謂是一道名菜。

當然我們不能買那麼貴吃那麼貴的海參，我們今天可以做一款素版的蔥燒豆腐，味型和我們的蔥燒海參有點類似也是非常好吃可口，老少皆宜制作起來還非常簡單好吃。

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）1

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）2

蔥絲豆腐配料:

豆腐500克蔥50克糖15克 10克生抽 10克蚝油鹽适量色拉油适量

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）3

豆腐我們先用勺子一塊一塊挖開，或者拿手掰也是可以的，這樣的口感更好！塊頭大小差不多雞蛋大小就可以。

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）4

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）5

鍋中加入熱油加入我們切好的蔥一起小火炒香，慢慢蔥炒金黃香味出來就可以，這樣蔥香更加濃郁！然後蔥油盛出來備用！

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）6

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）7

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）8

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）9

然後我們鍋中加入熱油，再加入蔥花油一起小火炒香！鍋中再加入少許鹽這樣才會不粘鍋，再把老豆腐放入鍋内進行煎制兩面金黃。

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）10

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）11

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）12

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）13

然後再加入煎好的蔥油，再加入剛剛調制好的醬汁，加入少許糖提鮮，最後放入适量清水進行收汁入味，2分鐘左右即可，可以少許加入芡粉水勾芡就可以出鍋啦！

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）14

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）15

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）16

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）17

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）18

我們的蔥燒豆腐就做好啦！是不是很簡單，看着很好吃！

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）19

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）20

菜譜家常菜蔥燒豆腐（蔥燒豆腐3元豆腐這樣做）21

親測試吃：

1蔥燒味非常香，這款豆腐是醬香口味，好吃，豆腐很嫩，一口一個怎麼吃都好吃，而且還非常下飯。

2如果喜歡吃葷菜可以适當添加一些豬肉也是可以的，不多就可以，這樣也很好吃的哦！

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