在我們的自然界當中,有一種微量元素,如果人體缺少了它,高血壓、高血糖、神經官能症、失眠等等問題都會找上門。
可以說,它是高血壓、高膽固醇、糖尿病的“克星”!它就是鎂!
鎂是人身體内300多種酶的重要組成部分。鎂參與身體所需要能量的活動,防止鈣沉澱在組織和血管壁,防止産生腎結石、膽結石。
鎂對人體有什麼作用?1、保護心髒、預防心髒病
鎂能夠促進心髒、血管的健康,預防心髒病發作,還能防止鈣沉澱在組織和血管壁中,防止産生腎結石、膽結石。
4、防治骨質疏松、預防齲齒
足夠的鎂可以減少鈣從骨骼中流失,因此骨質疏松不僅需要補鈣,更需要關注鈣鎂攝入平衡。另外,鎂可提高牙齒的硬度,預防齲齒。
一般成年人每日對鎂的需求量,男性為350毫克,女性為300毫克。缺鎂可導緻肌肉無力,耐久力降低。同時,鎂還對心血管健康有重要的保護作用。人體如果缺鎂,可導緻心動過速、心律不齊及心肌壞死和鈣化。
體内缺鎂症狀:
1、肌肉痙攣:
鎂能起到放松肌肉的作用。 人體任何部位出現緊張、痙攣或僵硬都是缺乏鎂質的征兆。 經常發生肌肉痙攣、抽筋的人很可能體内含鎂不足。
2、失眠:
缺鎂将導緻大腦無法放松。 鎂也擔當促使大腦釋放足夠的血清素和GABA的責任,這兩者均是安睡不可缺少的物質。
3、焦慮:
與失眠的道理一樣,含鎂不足将無法調節血清素和GABA等神經遞質,導緻大腦無法放松。 而服用鎂補充劑能抑制負面情緒,減緩焦慮的感覺。
4、疲勞:
身體的主要能量驅動力存在于名為ATP(三磷酸腺)的分子中,這種能量來源必須與鎂離子結合在一起才能具有生物活性。 因此體内如缺乏鎂質将無法産生能量。 當然,很多其它疾病也會導緻疲勞,但服用鎂補充劑可确保疲勞不是由于缺乏鎂而引起的。
5、嗜吃巧克力:
巧克力中含有大量鎂,當你酷愛吃巧克力時,可能是你的身體有對鎂質的需求。 但由于巧克力含有高糖份,不宜多吃,可用一把堅果或一隻牛油果來代替巧克力,這些食物中也有很高的鎂含量,能抑制對巧克力的欲望。
6、怕癢:
極端怕癢也是體内缺鎂的症狀。 由于沒有足夠的鎂含量,皮膚的感受神經末梢将超級興奮,導緻對某些接觸極為敏感。
補鎂吃什麼好?
幾乎所有深綠色葉菜都是鎂的好來源,含量能夠達到甚至超過香蕉中的水平。因為每一個葉綠素分子中都含有一個鎂離子,所以顔色越綠,含鎂越多。
1、要想補鎂,應該多食用紫菜。
紫菜含鎂量最高,被喻為“鎂元素的寶庫”,每100克紫菜中含鎂105毫克。另外,紫菜本身含鈣也很高,每100克紫菜中含鈣量大于400毫克,是很好的補鈣佳品。所以,紫菜鈣鎂含量都豐富,适當食用更能促進鈣的吸收。
2、另一個鎂的最佳來源是堅果和種子類。
吃50克西瓜子,就相當于吃了200克綠葉菜所含的鎂。不過,綠葉蔬菜的熱量隻有香蕉的1/3,堅果類的1/20左右。如果怕胖,吃綠葉菜補充鉀和鎂才是最佳選擇。
3、豆類食物。
不論是黃豆、黑豆等大豆類食物(優質蛋白含量高,澱粉少),還是紅豆、綠豆、芸豆等澱粉豆類,都是鈣和鎂的好來源。此外,由大豆制成的豆腐、豆幹、腐竹等豆制品,鈣和鎂的含量也很高。
4、小魚幹。
小魚幹水分含量少,鈣和鎂等礦物質含量較高,吃時多嚼嚼吸收效果更好。
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