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烤雞翅怎麼做最好吃烤箱版

美食 更新时间:2024-08-29 13:13:51

烤雞翅怎麼做最好吃烤箱版(美味烤箱菜就等你來做)1

再熊的孩子,一頓烤雞翅沒有搞不定的,哈哈哈。

By 霖的吃貨鋪

用料

  • 雞翅中 12個
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1.5勺
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 蜂蜜 1湯匙
  • 鹽 1.5小勺
  • 姜粉 1/2勺
  • 燒烤香料 2/3勺
  • 橄榄油 10g

做法步驟

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1、雞翅洗淨後,用叉子在上面紮一些小洞,這個和在雞翅上劃兩刀的原理是一樣的,都是為了待會腌制的時候能更好地入味。

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2、随後加入料酒。

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3、姜粉。

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4、生抽和老抽。

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5、蚝油。

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6、蜂蜜。

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7、還有香料,充分拌勻後放置一邊(為了雞翅能更好的入味,建議最起碼提前三四個小時腌制,我一般當天晚上烤的話早上就會腌好。)

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8、準備一點橄榄油。

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9、雞翅放在烤架上,烤箱的最底層放一個鋪了錫紙的烤盤,以便待會兒接住烤制時雞翅滴下的汁水。在雞翅上,刷一層橄榄油,烤箱190度烤10分鐘,随後取出翻個面,再刷一層橄榄油,再繼續烤10分鐘就完成了。(具體的時間、溫度,請根據自家烤箱靈活設定。)

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10、完成。

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11、完成。

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12、完成。

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13、完成。

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