導語：肝髒是人體内重要的排毒解毒器官，肝髒是“解毒器”，有很強的自我修複能力，但是即使再強大也無法徹底消除不良的行為習慣給肝髒帶來的損傷。最近幾年患上肝癌的人越來越多，逐漸呈現年輕化，而我國也被稱為外國人戲稱為“肝病大國”。

肝髒是人體的“将軍之官”，統籌其他器官維持機體的正常運行，一旦受損無法，正常運行将會導緻大量的垃圾和毒素在肝髒内堆積，時間長了以後便會誘發肝硬化、肝癌。

生活中不健康的生活習慣和飲食習慣是誘發肝病的一大因素，養肝護肝迫在眉睫。然而養肝護肝并不是一件容易的事情，需要大把的時間，在衆多樣養肝方法中，中醫認為：食療是最簡單有效的一個方法。

常吃以下這幾種食物或許對肝髒有很有幫助，不妨來了解一下。

8種食物或對肝髒有好處，建議肝不好的人多吃點，肝髒或會健康

01

胡蘿蔔

胡蘿蔔是公認的“養肝佳品”。吃胡蘿蔔可以幫助排出體内的重金屬汞元素，胡蘿蔔中含有大量的果膠，可以和汞元素結合，降低血液中的重金屬含量，加速排出體内。胡蘿蔔中含有的維生素a能夠輔助肝髒運行，增強肝髒排毒解毒的能力，盡快排出體内的垃圾和毒素，分解體内多餘的脂肪。

胡蘿蔔含有纖維素還能夠清理堆積在腸道内的食物殘渣，将其盡快排出體外，預防腸胃病。

02

豬血

“以形補形”已經牢牢的刻在了中國人的骨子中，認為吃豬血可以為人體補血。中醫認為“肝藏血”。據《本草綱目》記載：吃豬血有解毒排毒的功效，所以現在人認為吃豬血能夠為人體補血，有利于肝髒排毒解毒。

我國在幾百年前就開始吃動物的血，在空氣在環境質量變差的現代，我們呼進去的空氣大多是受過污染的，每天喝一些豬血湯或者吃豬血制作的食物可以達到清除體内有害物質的作用。

03

小白菜

白菜中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維。膳食纖維進入人體之後與脂肪結合，可預防膽固醇在血管内壁堆積，将膽固醇的代謝産物膽酸盡快排出體外，預防動脈粥樣硬化的出現，保護血管健康，但是脾胃虛弱、大便溏稀者不能多吃小白菜。

04

大蒜

大蒜最近幾年在養生圈被養生人士推崇為“養生神器”。口感辛辣，聞起來嗆鼻，大蒜的嗆鼻氣味是蒜素産生的，根據現代醫學研究發現：大蒜中的大蒜辣素可以維持巨噬細胞活性，增強人體免疫系統消滅病菌的能力，促進淋巴細胞的再生。

可以避免脂肪在腹部堆積，同時增強肝髒中解毒酶的活性。大蒜中含有的特殊成分可以降低體内鉛元素的濃度。

05

土豆

土豆是一種堿性素菜。吃土豆可以維持體内的酸堿平衡，調節體質，減肥瘦身。土豆中還含有豐富的維生素以及多酚類成分，能夠養護肝髒。但是土豆中缺乏鐵元素和蛋白質，牛肉中恰好含有這些營養，将土豆和牛肉放在一起吃簡直是絕配。

土豆不但可以彌補牛肉的不足，還含有豐富的膳食纖維，可以延緩人體對膽固醇的吸收利用。

06

菠菜

菠菜是植物中最好的蛋白質來源之一。這種植物還有很多其他有益營養素，比如維生素、維生素B1、鋅、蛋白質、維生素B6、鐵、葉酸、銅和許多其他有益的營養素。

這些營養物質可以幫助中和肝髒内的各種物質，包括化學物質、重金屬等。如果覺得單吃不好，也可以做成蔬菜沙拉。

07

山楂

山楂口感酸甜，有開胃健脾的功效，吃山楂幹可以起到降血壓和促進腸胃消化的作用。這是因為山楂中含有某些特殊化合物成分，也是養肝護肝的食材。山楂自古至今被人們視為“長壽食品”。

山楂幹營養豐富，口感極佳，每天喝幾杯山楂幹泡水有開胃健脾的功效，适合飯後食用，幫助消化食物，減輕肝髒的運行負擔。

08

菊花茶

熬夜傷身，對于現代人來說熬夜成了家常便飯，長時間熬夜最先傷害的就是我們的肝髒。醫生建議長時間熬夜的人可以在辦公桌上放些菊花，先閑暇之時多喝些菊花茶。

菊花茶有清熱降火、清肝明目等功效，如果覺得菊花茶喝起來沒有味道，那麼可以加幾顆冰糖來提升口口感。

大家還有什麼好的辦法來養護我們的肝髒嗎？不妨在下方留言分享。

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