第一,在什麼階段吃
1、懷孕前吃,備孕期間吃可以增強身體素質,尤其是寶爸吃海參,可是會增加受孕機率呀,海參可以增強精子活性的!!
2、孕期三個月前,不建議吃海參。因為确實有很多因為吃海參滑胎的準媽媽。
3、孕期四到七個月,可以适當吃,海參确實可以增強抵抗力,但是它也有一定的副作用,就是容易上火,而一般孕婦都火大。建議您最多一周兩個就可以了。
4、産後坐月子期間,不建議您吃海參,因為真的有可能會影響媽媽的奶水。出月子後等奶水充足了,再吃也不晚。當然了如果您選擇奶粉喂養,就不存在這個顧慮了。這個時候,建議您一天一根,三個月基本就可以了。
第二,怎麼吃海參
海參富含膠原蛋白以及各種微量元素,不過它不是個好消化的東西。不要聽信商場裡那些售貨員說什麼早上空腹吃,正确的吃法是合在早飯一起吃。比如說切成塊炒雞蛋,做個雞蛋膏,放到稀飯裡煲粥等等。産後還可以将海參和雞一起炖,營養更好的。這樣才可以更好吸收海參的營養。
第三,怎麼選擇海參
首先真正海裡的海參隻有每年的五月和十一月才可以捕撈,除了這兩個月之外的活海參基本都是南方海參或者大棚裡養殖的激素海參。
1、即食海參:大多數是拿陳年幹海參泡發的,這種即食海參的營養已經沒有多少了。如果有商家說賣的即食海參是由鮮海參泡發的,那你可以問問他是否有參皮子賣,如果沒有就是騙人.
2、幹海參:這個要麼去正規商場裡買一斤(好幹海參漲發率一般都是15-20,也就是一斤幹的,能泡出20斤,怎麼也夠吃了)如果買便宜的那種,最好一次買幾根,
愛心小貼士
尤其要記得,買海參的時候,要明确海參的産地,養殖方式,養殖時間,如果連這個都回答不上來,那還是算了。還有目前國内市場不會銷售以下兩種海參:第一野生海參,第二超過五年以上的海參。
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