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小孩可以吃老鴨炖蟲草嗎

生活更新时间:2025-02-03 15:07:31

小孩可以吃老鴨炖蟲草嗎?來源：生命時報廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科主任許華 □歐陽學認，今天小編就來說說關于小孩可以吃老鴨炖蟲草嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小孩可以吃老鴨炖蟲草嗎

來源：生命時報

廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科主任許華 □歐陽學認

哮喘病因複雜，小兒很容易因受涼、喉嚨發炎、遇到過敏物質等導緻哮喘急性發作。治療哮喘可同時采用多種方法，在正确用藥的基礎上，不妨選用藥膳食療作為輔助治療手段，效果頗佳。小兒哮喘的藥膳食療原則就是通過調節小兒肺脾腎的功能，達到減少發作甚至不發作的目的。這裡推薦蟲草炖水鴨，适用于哮喘緩解期肺虛、活動後氣喘、汗多的1歲以上兒童。

具體為：冬蟲夏草1克，生姜4片，水鴨250克。将鴨子洗淨切塊，焯水；與冬蟲夏草、姜放入鍋内，加入适量冷水，大火煮開後，改小火炖1小時，加入少許食鹽調味即。每隔3天服食1次，可常服。

冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經，有補腎益肺、止血化痰、止咳平喘的功效，可用于治療久咳虛喘、勞嗽痰血；生姜辛微溫，歸肺、脾、胃經，有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的功效，肺寒咳嗽者均可選用；鴨肉甘寒，入肺、胃、腎經，能滋補養胃、補腎消腫、止咳化痰。諸味搭配，可共同起到補腎益肺、溫肺止咳的作用。

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