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挂面吃多了會對身體有什麼壞處

健康更新时间:2024-12-28 13:30:12

挂面，一種非常簡便的“面類食品”，是很多家庭必備的一種方便主食。相比之下，挂面的配料（小麥粉）和工藝比較簡單，看起來好像不存在什麼問題，但是現實生活中并不建議您常吃，否則會對身體帶來威脅。

挂面吃多了會對身體有什麼壞處（會對身體産生什麼危害）1

為何挂面不能常吃？

說到不建議您吃挂面，主要是由于挂面當中含有較多的“鹽”，這個大家可以從挂面的食品标簽中觀察出來。

每一種食品的《營養成分表》中都會标記着“鈉元素”的含量，我們可以從“鈉元素”換算計算出食鹽的含量。

雞蛋的方法教給大家：①将表格中鈉元素的劑量換算成“克”，先将其除以1000；

②将鈉離子的克數乘以2.5，就算出了食鹽的劑量。

其實，一般超市中售賣的挂面大多屬于含鹽量較高的食品，《中國居民膳食指南》中建議我們每日攝入食鹽不超過6克；而生活中食用挂面就已經快趕上了一天的食鹽量；另外煮挂面的時候都會加入鹹鹽、其他含鹽的食材，包括吃面的時候還包括要拌醬，這都無疑會增加食鹽的攝入量。

挂面吃多了會對身體有什麼壞處（會對身體産生什麼危害）2

而食鹽攝入過多就會增加高血壓、缺鈣、胃癌等疾病的發生概率，威脅我們的健康。

如何挑選挂面？

首先，購買挂面，請關注“營養成分表”，其中“鈉元素”含量越低，這樣攝入的鹽量也就會越少，從而也就會減少風險。

另外，購買挂面請您選擇靠譜大型正規廠家生産的挂面，這樣相對會更加靠譜，質量也可以得到保證。

選擇挂面，可以聞聞味道，選擇沒有發黴氣味和異味的産品，另外光澤度也要靠譜，選擇不粘連的産品。

挂面，怎麼吃更健康？

建議大家在煮挂面的時候可以先将面煮一遍，然後将面湯倒掉，再次加入新水煮面，減少食鹽的攝入量。

挂面吃多了會對身體有什麼壞處（會對身體産生什麼危害）3

另外，煮挂面的時候，請您添加搭配新鮮食材，綠色蔬菜、豆制品、菌菇類都是很不錯的選擇，減少腌制食物的食用。

挂面，不建議您常吃，因為其含鹽量較高，當然可以應急，但請靠譜選擇、健康食用。避免由于吃挂面給您增加患高血壓的風險。

挂面吃多了會對身體有什麼壞處（會對身體産生什麼危害）4

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