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西紅柿黃瓜是水果還是蔬菜

生活 更新时间:2024-12-03 06:44:42

西紅柿黃瓜是水果還是蔬菜?一般認為水果屬于生吃的範疇,而蔬菜則需要經過廚房的烹饪加工才能吃也就是說從這個角度來看的話,黃瓜和西紅柿既屬于水果又屬于蔬菜不過我們要注意的一點是,像西紅柿和黃瓜無論生吃還是熟吃和我們所吃的水果都不太一樣,并且西紅柿種植的地方一般都是将其成為菜園子,大家也大多以菜用為主,從這個意義上來說,這兩種則不同于我們所說的蘋果、香蕉等水果,因此,在法定意義的分類上來說西紅柿和黃瓜定為了蔬菜科學興農也認同這樣的看法,今天小編就來聊一聊關于西紅柿黃瓜是水果還是蔬菜?接下來我們就一起去研究一下吧!

西紅柿黃瓜是水果還是蔬菜(西紅柿黃瓜是水果嗎)1

西紅柿黃瓜是水果還是蔬菜

一般認為水果屬于生吃的範疇,而蔬菜則需要經過廚房的烹饪加工才能吃。也就是說從這個角度來看的話,黃瓜和西紅柿既屬于水果又屬于蔬菜。不過我們要注意的一點是,像西紅柿和黃瓜無論生吃還是熟吃和我們所吃的水果都不太一樣,并且西紅柿種植的地方一般都是将其成為菜園子,大家也大多以菜用為主,從這個意義上來說,這兩種則不同于我們所說的蘋果、香蕉等水果,因此,在法定意義的分類上來說西紅柿和黃瓜定為了蔬菜。科學興農也認同這樣的看法。

其實同黃瓜和西紅柿類似的還有很多,像黃豆、胡蘿蔔,黃豆在吃毛豆的時候相當于蔬菜,而成熟了又成為了糧食。而像胡蘿蔔來說也能夠當做為水果的範疇,但是畢竟胡蘿蔔生吃的人不多,也就很少有人将其稱之為水果了。

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