作者:甜甜
用料
黃豆芽 300g
香菜 一把
紅辣椒 四個
油 适量
醋 一勺
白糖 少許
生抽 一勺
鹽 适量
雞精 适量
生姜 兩片
大蒜 兩瓣
白芝麻 少許
做法步驟
1、準備豆芽洗幹淨
2、放入鍋裡焯水一分鐘
3、準備生姜蒜末、辣椒
4、豆芽撈出瀝水放入盆中
5、放生姜蒜末、辣椒、白芝麻。适量鹽、雞精,一勺醋
6、生抽一勺,少許白糖
7、放入香菜、白芝麻
8、鍋裡燒油,澆在蒜末上面爆香,攪拌均勻即可食用。
9、非常爽口清脆
10、成品圖
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