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雞爪的做法大全

生活 更新时间:2025-05-02 21:13:05

雞爪的做法大全(網紅酸辣雞爪的做法)1

現學現做的快手菜~酸酸辣辣好開胃,對于減肥的妹紙來說絕對是最解饞的零食了!高膠原蛋白超低熱量,美容減肥兩不誤。

By CarmenChan

用料

  • 香菜 2棵
  • 小米椒 3個
  • 檸檬 半個
  • 蒜 半頭
  • 雞爪 500g
  • 糖 5g
  • 醬油 6湯勺
  • 冠利檸檬醋 10湯勺(随便)
  • 香油 1湯勺
  • 食鹽 适量
  • 小線椒 2棵(随意)
  • 生姜 2片
  • 小青檸 2個(随意)
  • 小蔥 2棵

做法步驟

雞爪的做法大全(網紅酸辣雞爪的做法)2

1、雞爪洗淨切去指甲,整個雞爪一分為二。

雞爪的做法大全(網紅酸辣雞爪的做法)3

2、生姜、青檸(可有可無)小蔥加少許料酒大火煮10分鐘

雞爪的做法大全(網紅酸辣雞爪的做法)4

3、辣椒、香菜、大蒜、切末兒備用,大青檸切片

雞爪的做法大全(網紅酸辣雞爪的做法)5

4、生抽、檸檬醋、香油、食鹽、糖調兌均勻

雞爪的做法大全(網紅酸辣雞爪的做法)6

5、煮好的雞爪過幾遍涼水會更好吃,如果有冰塊過2遍即可

雞爪的做法大全(網紅酸辣雞爪的做法)7

6、醬汁、配菜一起倒入雞爪裡拌勻

雞爪的做法大全(網紅酸辣雞爪的做法)8

7、放入冰箱冷藏3個小時以上,隔半小時翻一次

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