蓮子冬瓜湯的做法?材料:蓮子300克、冬瓜1000克、荷葉一片、陳皮1/2個、光老鴨1隻、生姜3片,今天小編就來說說關于蓮子冬瓜湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:蓮子300克、冬瓜1000克、荷葉一片、陳皮1/2個、光老鴨1隻、生姜3片。
蓮子、陳皮、荷葉洗淨,且陳皮去瓤;
冬瓜洗淨,連皮切塊;
光老鴨洗淨,去尾部和内髒。
蓮子、冬瓜、荷葉、陳皮、光老鴨、生姜放進瓦煲内,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸改文火煲2小時,調入适量鹽、油即可。
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