今天青冥為網友們推薦滋補的蔬菜，有着菌中之王的美譽，香菇吃起來味道鮮美，我們生活中常常和青椒，青菜，肉絲搭配，青冥就特别喜歡吃香菇炒青椒，是許多餐桌上的小炒，營養價值頗高，具有防癌抗癌，減肥瘦身，降脂降壓的作用，我們生活中可以多食些香菇，但是切記不能與此物同食，我們接下來為大家夥介紹關于香菇的知識吧。
食用香菇的養生好處：
香菇是生活中的美味，香菇中富含大量的鈣鐵和硒元素，能夠起到補中益氣，改善氣血，預防貧血症的發生，而且還能夠促進血液循環，保持肌膚的紅潤，抑制黑色素的沉積，肌膚紅潤不生長皺紋，早食早健康。
其次，香菇是純天然的“清腸菜”，此菜富含大量的膳食纖維元素，幫助增強腸道蠕動，清除體内的廢棄物，縮短毒素停留時間，改善便秘，消除脂肪，起到減肥的目的，是許多減肥患者的減肥菜。
食用香菇的禁忌搭配
禁忌搭配一：香菇不能夠與胡蘿蔔同食，由于香菇中含有大量的微量成分，和胡蘿蔔中的胡蘿蔔素中和，降低兩者的營養價值。
禁忌搭配二：香菇不能夠螃蟹一起同食，螃蟹的營養價值雖然很高，但是螃蟹屬于寒性的食物，兩者一起食用會導緻結石的産生。
禁忌搭配三：香菇不能夠與鹌鹑一起食用，雖然鹌鹑味道鮮美，但是兩者一起食用會使得營養大打折扣，對于身體非常不利，而且還會導緻黃褐斑的産生。
你們喜歡吃香菇嗎？
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