春季不減肥,夏季徒傷悲 今天用玉米和山藥這兩種飽腹感極強,而且又降脂降糖的食材,煲一鍋快手湯 ,不加一滴油,非常簡單,适合減肥的小夥伴們!
By 風鈴0377 【豆果美食官方認證達人】
1、山藥切滾刀塊用淡鹽水浸泡備用。
2、脊骨加姜片料酒焯出血水,用溫水洗淨瀝幹備用。
3、玉米切小段、胡蘿蔔切滾刀塊,裝入砂鍋最底層。然後依次裝入脊骨和山藥,切記山藥裝在最頂層。
4、砂鍋中加入姜片、大棗和沒過食材的熱水,大火燒開,轉小火慢炖一小時左右。
5、炖到湯汁濃稠山藥變軟的時候加鹽調味,加入枸杞再繼續炖二十分鐘左右即可!
6、成品圖,一碗不加一滴油的湯就做好了,老幼皆宜!
7、甜鮮适口
沖洗脊骨和炖湯時一定不要用冷水 !
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