南瓜香腸焖飯的做法?食材用料:小南瓜一個、香腸一根、青豆、胡蘿蔔一截、香菇2朵、洋蔥 ,我來為大家講解一下關于南瓜香腸焖飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材用料:小南瓜一個、香腸一根、青豆、胡蘿蔔一截、香菇2朵、洋蔥。
把胡蘿蔔,香菇,洋蔥,香腸分别切碎。
大米提前浸泡半小時。
鍋中放油,依次放入洋蔥,香菇,胡蘿蔔,香腸,青豆煸炒。
再加入泡好的米一起炒兩分鐘。
加入高湯,或者水,鹽,生抽燒開。
小南瓜外表用鹽搓洗幹淨,在靠頂部1/5處切開,挖空裡面的瓤洗淨待用。
将食材倒入南瓜盅,蓋上蓋子。
上蒸鍋蒸大概40分鐘左右。
蒸好後再焖5分鐘左右。
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