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燒茄子加澱粉的方法:材料準備:茄子,澱粉,姜,蒜,醬油,油,清水,瓷碗,菜刀,盤子,盆子。
将澱粉倒入瓷碗中,加入适量清水攪拌均勻。
将茄子洗淨放入盤子中備用。
用菜刀将茄子切成條狀。
接着使用菜刀将茄子切成塊狀。
茄子塊倒入盆子中,将調制的澱粉液倒入盆子中,攪拌均勻。
鍋中倒油加入姜,蒜爆香翻炒。
将茄子塊倒入鍋中,加入醬油翻炒。
燒茄子加澱粉制作完成。
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