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伏特加怎麼賣

圖文 更新时间:2025-03-15 18:54:27

最近幾年,很多中國産品走向世界,三線城市火爆的老頭樂,因為代步方便,成了許多老外的新玩具,

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手機、電腦、無人機等智能産品,在國外也斬獲了一定的市場份額,

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就連我們小時候使用的痰盂也成了外國人的新寵,并且價格一度賣到了60美元,有人拿來當果盤,有人拿來裝面條。

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可是中國的白酒卻似乎很難賣給全世界,相比較痰盂,中國白酒具有一定的文化屬性和曆史底蘊,應該比它更受歡迎,可是為什麼白酒卻隻有中國人喝呢?

與之相反,俄羅斯盛産的伏特加卻能賣向全世界,除了白酒不能賺外國人的錢,還有些許遺憾,畢竟白酒在中國可是個好東西。

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可是當我了解伏特加和白酒的區别之後,我又忍不住為自己的民族感到驕傲,老祖宗流傳下來的東西真不是一般的好。

01白酒,一般人釀不出來

我們都知道白酒的釀造方式比較複雜,尤其是優質的純糧食酒,利用小麥優質高粱玉米等原料釀酒,可能要經過3~5年的時間才能面世,制作工藝也極其複雜,每一步都極其考究。

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沒有經過系統的訓練以及豐厚的經驗,很難釀造出優質的白酒。

可是伏特加的釀造方式相對來說就簡單的多了,以前人們常說伏特加是用馬鈴薯釀造的,但其實伏特加的原料很廣泛,但凡可以發酵的東西都可以用來釀造伏特加,可是如果想要伏特加的口感好一點,通常會選擇單一的原料。

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伏特加的釀造工程通常隻需要9個月,工藝相對也比較簡單,喝過伏特加的人第1個感受就是“嗆”,除此之外不會有太多的回味。

但他相比白酒,最大的優點就是可以成為制作其他酒的基酒,所以伏特加能夠賣向全世界,它的特質起到了一個很大的作用。

而白酒之所以不能做基酒,是因為中國白酒分太多類型了,中國自己人都分辨不清,更何況外國人呢?

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換言之,伏特加好生産,而白酒隻有中國人可以釀造,前陣子有個新聞說美國的一家酒廠生産出了一款烈性白酒。

引發了很多愛酒人士的讨論,經過研究之後才發現,這款白酒和中國的白酒有很大區别,它隻是把威士忌的原料替換成了高粱和豌豆,工藝卻沒有發生變化。

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挂羊頭賣狗肉,這種事在中國太常見了,可想而知中國白酒生産過程有多難!

可正是因為難,才體現出了祖先的博大精深,并且将這一系列的工藝流傳至今,實在是太難得了!

02白酒配好菜,中國菜海納百川

西方人喝伏特加,可沒中國人喝白酒這麼多講究,他們直接配着面包火腿,或者什麼都沒有直接喝,喝下去的口感,更多的是一種酒精的香水味,一種一時的爽感。

可是對于中國人來說,喝白酒一定要配好菜,而且不同地方的菜都能夠和白酒對應的上。

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中國有八大菜系,無論是徽菜、粵菜、閩菜、湘菜等,都能和白酒自然而然地搭配到一起。

中國白酒也分很多種類,每種類型的白酒都有它獨特的口感。

比如醬香型白酒,味道夠烈,卻喝完不上頭,代表有茅台、習酒等。

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濃香型白酒度數較低,入口綿柔,代表有海之藍等。

除此之外還有清香型、米香型、董香型等白酒,根據其當地的自然地理特色以及水質微生物的發酵,形成了不同口感的糧食酒。

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從飲食這一塊分析,這也是為什麼中國白酒很難走向世界的原因。

畢竟他們喝伏特加太方便了,沒有好菜照樣可以喝,是中國人不是為了喝酒而喝酒,喝酒是用來助興的。

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這也間接說明中國菜、中國酒的海納百川,它沒有把酒當做一個單獨的産物,而是與我們的生活緊密地聯合在一起。

03中國白酒是一種文化

現在很多酒價格名貴,甚至有了收藏價值,但是不得不承認中國白酒它帶有着一種獨特的文化屬性。

古人就有了酒仙酒鬼的稱号,喝酒作詩從而留下千古名句,

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家家戶戶釀造好酒好招待四方來賓,這已經成了一個不成文的慣例。

如今,即使我們很多女性不喝酒,我們也知道喝酒是一種文化屬性,我們會勸人不要抽煙,但是我們卻從來不勸人不喝酒,隻是要告訴他适量飲酒。

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也知道過節送禮,家裡來客人一定要準備好兩瓶好酒,比如習酒就是一個不錯的選擇。白酒在中國已經被賦予上了一種“社交屬性”,通過白酒打開人與人之間的關系,拉近社交距離。

除此之外,中國對喝酒有八字箴言:小酒怡情,大酒傷身。

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這是一種刻在骨子裡的養生文化的基因,比簡單地通過喝伏特加來達到酒精麻痹的作用,要深厚得多。

但是現在有太多人追随一時的快感,不想用延遲滿足來獲得更高的幸福感,所以他們自然感受不到中國白酒的魅力。

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習酒

如此想來,唯有中國人能夠感受到白酒的文化底蘊,也不失為我們民族的一種情感表達。

即使賣不到全世界又如何呢?本來和伏特加的屬性就不同,自然不需要用金錢、銷量來衡量。#以一杯美酒,祝萬家團圓#

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