香椿怎麼做最好吃?香椿炒雞蛋最好吃首先香椿要選擇新鮮的香椿頭,清洗幹淨,刀挨刀切成香椿碎備用磕三個草雞蛋放在湯碗裡打成均勻的蛋液,再加入兩湯匙的清水,繼續打勻香椿碎加入蛋液中,加入一勺的鹽,攪拌均勻鍋燒熱,熱鍋涼油,倒入攪拌好的雞蛋液,進鍋雞蛋液的四周立即成型再轉成小火,雞蛋的一面炒熟後,再翻到另一面炒熟即可出鍋裝盤,接下來我們就來聊聊關于香椿怎麼做最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
香椿炒雞蛋最好吃。首先香椿要選擇新鮮的香椿頭,清洗幹淨,刀挨刀切成香椿碎備用。磕三個草雞蛋放在湯碗裡打成均勻的蛋液,再加入兩湯匙的清水,繼續打勻。香椿碎加入蛋液中,加入一勺的鹽,攪拌均勻。鍋燒熱,熱鍋涼油,倒入攪拌好的雞蛋液,進鍋雞蛋液的四周立即成型。再轉成小火,雞蛋的一面炒熟後,再翻到另一面炒熟即可出鍋裝盤。
香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有叫春苗。原産中國中部和南部。東北自遼甯南部,西至甘肅,北起内蒙古南部,南到廣東廣西,西南至雲南均有栽培。
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