随着現在人們生活水平的不斷提高，我們所吃的食物的種類也是越來越豐富，在這些多種多樣的食物中間也必不可少的會出現一些高脂肪高油的食物，恰恰這些食物往往都會成為許多人的最愛，再加上現在生活壓力的加大，許多人的飲食不規律。熬夜、暴飲暴食等不斷的出現在很多人身上，因此很多人都有膽固醇高，血壓高的現象，這對我們的身體健康有着很大的影響。
1、蛋黃類
這裡所說的蛋黃類的食物就包括鵝蛋、鴨蛋和雞蛋，因為我們都知道蛋類它雖然營養豐富，但是在蛋黃中所含有不少的油脂，裡面都含有豐富的膽固醇，哪怕是我們在市面上随處可見的鹵雞蛋和鹹鴨蛋等等，這讓蛋類所含的膽固醇并不會減少，所以如果經常吃帶有蛋黃類的這些食物，會使身體油脂堵塞血管，使脂肪在體内堆積。因此膽固醇高的人一定要避免少吃蛋黃。
2、動物内髒
這裡所說的動物内髒都指的是動物的肝、心、肺。其實在很多飯店，動物的内髒都是一道美味的佳肴，也是很多人餐桌上的最愛，但是我們都知道動物的内髒通常含有很高的膽固醇，尤其是膽固醇很高的人，要避免過多的食用動物内髒，也要少吃肉類。
3、動物大腦
現在很多動物的大腦都會被當成食物中的美味。比如說豬腦花、烤羊腦等等，并且有很多人認為多吃一些腦類的食物補腦，但殊不知在動物大腦中的膽固醇含量也是很高的，同時在動物的大腦中還含有脂肪酸，多吃的話對身體是非常不好的。
4、動物骨湯
很多人去吃涮菜或者喝湯的時候都要喝高濃度的骨湯，因為覺得這樣的湯裡的菜吃起來會更加美味，但是這種類型的湯是非常不适合膽固醇高的人喝的，雖然多喝一些動物骨湯可以起到補鈣的作用，但是喝多了也會造成高血壓。
所以患有膽固醇和高血壓的人要注意平時的飲食，吃的要盡量清淡點，不要吃脂肪含量高的食物，這樣身體才會更健康，也要多吃一些降血脂降血壓的食物。
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