江蘇服務區就沒什麼好吃的，完全代表不了大江蘇美食的水平……(╯‵□′)╯︵┻━┻

先别急着罵局座地域黑，寶寶這會兒也委屈着呢。

年前發了篇上海到浙江境内的服務區美食推薦（傳送門你在浙江服務區錯過的美食），受到了大家的熱烈反饋，江蘇籍的粉絲們紛紛留言要求也做一期江蘇版本。

這不，趕着年末，局座又加班加點地跑服務區去了。這次工程更浩大，花了三天時間，跑了一千多公裡，又去了15個服務區……行程比浙江的更長。

好好好，一定給你們帶！

三天很快就到了，回到局子裡，探員們一陣失望：

“竟然沒有揚州的幹絲，差評！”

“我沒别的要求，至少帶個豆幹回來吧，豆幹呢？！”

“怎麼就帶了這麼點吃的，不科學。”

……

咳咳，不是局座偷懶，實在是巧婦難為無米之炊，不信你們繼續看。

話說那三日，溫度雖已零下，好在天氣不錯，白天陽光照在車内，暖暖的，很舒（fan）服（kun）。

恰逢春節前一周，趕上春運了，路上車輛繁忙，服務區的人流量也很大，不過人多的好處就是能夠反映出服務區的真實服務水準。

見過好的，差的就很難再入眼。和江蘇服務區比起來，浙江的有些服務區簡直就是五星級酒店般的存在，從食物到環境再到設施都更勝一籌。（一同前往的那位來自江蘇靖江的探員，一路都維持着一種“我大江蘇怎麼可能隻有這樣”的恨鐵不成鋼表情。）不過局座是沖着美食去的，光從食物這一角度來看，江蘇還是有幾家值得一說的服務區。

太倉-沙溪服務區

局座一行人到達是中午十二點左右，适逢飯點，服務區擠滿了人，快餐處也排起了長隊。

推薦

薯薯動人紅薯

▲去的時候一批紅薯正在烤，老闆打發遊客們先去逛别的……隻等一聲吆喝，就回來開搶。

粽子的生意一如既往的好，紅薯的生意也不賴，這是局座看到的唯一一家開在服務區裡的紅薯店。和老闆聊了半天，了解到所用紅薯是台灣品種，培養基地在湖北，目前上海有二三十家店，而開在服務區的這裡是第一家。忙起來的時候一天賣出2000個，哎，不如回家賣紅薯啊。

紅薯按個頭賣，小的6元一個，皮薄易撕開，肉質呈金黃色，松軟香甜，糖分烤得滲出表皮，至于拿在手上黏糊糊的，實乃冬日恩物。

其他

太倉馬蹄酥

這是在入口處的特産超市買的，江陰特産，味道嘛，松軟微甜，一般般，隻能安慰自己好歹也打過江陰特産的卡了。

蘇州-陽澄湖服務區

局座剛到的時候，并未看到XXX服務區的招牌，倒是“如意菜飯”四個字很顯眼，往裡走會看到現做的小吃，新鮮水果還不少：

⤴️賣的水果倒是上海不常見，左下角是非常大顆的桑葚，桑葚上面的水果，攤販稱之為“藍莓”，其實是黑提啦。

推薦

蒲包肉

蒲包肉其實是高郵特産，大吃貨汪曾祺曾經寫到：“用一個三寸來長直徑寸半的蒲包，裡面襯上豆腐皮，塞滿了加了粉子的碎肉，封了口，攔腰用一道麻繩系緊，成一個葫蘆形。煮熟以後，倒出來，也是一個帶有蒲包印迹的葫蘆。切成片，很香。”

不知道服務區的這家蒲包肉有正宗的幾成功力，局座吃下來，确實帶着蒲草的清香，肉質緊湊鮮香，倒也不賴。

油面筋

面筋是無錫的特産，超市貨架上堆了很多，12元一袋，應某探員要求，幫忙帶了些，回去一吃，果然比上海菜場的筋道。

其他

黃天源糕點

黃天源是蘇州響當當的老字号糕團店，櫃台裡五顔六色的糕，像春晚舞台一般熱鬧。切糕的刀還閃着寒光，局座大着膽子買了兩種⬇️

薄荷味的像在嚼薄荷味的口香糖，綠色代表薄荷情有可原，但中間的那一抹紅實在想不出是什麼，山楂嗎？芝麻味的糕中間是椒鹽，吃下來感覺并沒有很驚豔。

既然是陽澄湖服務區，怎麼能沒有大閘蟹？服務區旁有個水産市場的路标，順着那條路開下去，竟然來到了另一個“陽澄湖服務區”。隔着馬路，一共有三處建築，一處是水産市場，一處是餐廳，另一處是小吃店。

▲水産市場裡很多家蟹店還做着生意，除了賣大閘蟹外，也賣腌制的魚類。

手法非常熟練的阿姨在給每隻蟹五花大綁⤴️

餐廳部充滿了大閘蟹的氣息，一樓快餐，二樓點餐，飯店的格調蠻高，據說還會有新人在此舉辦婚禮。你若是在水産市場買了新鮮的大閘蟹，可以拿到這邊的飯店當場煮了吃。

⤴️小吃店鋪都比較簡陋，人雖多但環境較差，衛生間也不堪入目，真要方便一下的，還是去餐廳部吧。

南通-蘇通大橋服務區

店雖多，地方小吃很少，都是些上海常見的熟面孔。超市裡有各種包裝的土特産，但某寶上都能買到，讓人激不起“走過路過不要錯過”的購買欲。除了土特産外，這裡超市的貨架上竟然有各色各樣包裝奇特的酒⬇️

▲竹筒裝米酒

▲導彈酒

▲皮囊酒

▲葫蘆娃系列……鋼彈版和陶瓷版。

▲馬鞍酒……

局座啧啧驚奇地看完了這個小賣部，好似跑到一個年輕時在全國各地做推銷員的長輩家裡，參觀了他引以為傲的酒櫃。仔細一看後面的包裝，所有的酒竟然都不是江蘇産的……（逛到這裡，江蘇探員痛心疾首狀。）

推薦

辣子王現剁辣椒

和浙江服務區一樣，這裡也流行現剁辣椒。雖說是現剁的，但你也看不到有人真的在剁，其實這一牌子是連鎖的，江蘇境内許多服務區都有。

很多口味可選，20元一瓶，局座每種都試過，味道鮮香可口，完全不輸浙江服務區的。買了一瓶香辣的送給探員，裡頭有花生、瓜子仁、芝麻，配上麻麻辣辣的味道，過泡飯絕佳。

南通-先鋒服務區

一路上這麼多服務區，先鋒這裡的環境是最棒的，店鋪整潔大氣，地面幹淨明亮，進去之後整個人心情都變好了。

推薦

黃橋燒餅

肉松味的燒餅，熱乎乎的，外酥裡軟，兩三口下肚，唇齒留香。碰巧沿路經過黃橋服務區，局座又特意過去，買到了真正在黃橋産的黃橋燒餅⬇️

和先鋒服務區的相比，黃橋的餅皮發得很好，富有層次感，肉餡味道鹹淡适中，先鋒的則偏鹹了點，果然沒比沒傷。但客觀來講，先鋒的倒也不難吃，是一路上給局座和探員留下印象較深的美食了。

鎮江-窦莊服務區

到了鎮江，雖然沒有看到現打的香醋，鍋蓋面還是要吃上一碗的。

推薦

鎮江鍋蓋面

面條很有嚼勁，鹹淡适中，鮮香誘人，有點兒像奧竈面的味道。

其他

在超市裡可以買到些江蘇特産，比如面筋塞肉、豆幹等等。局座試過下面這種類型包裝的土特産⬇️

反正就是不要抱太大希望，就是你可以想象的真空包裝食品那種味道。

無錫-梅村服務區

作為江蘇境内很重要的一個服務區，梅村的人流量一向很高，環境差點自然情有可原。

推薦

蔡記扒雞

這裡的店家很任性，買雞不給切，隻賣一整隻。扒雞嘛，山東德州的算是大名鼎鼎，所以局座本能地覺得這裡的扒雞應該不咋地，但組裡最有發言權的山東探員說，味道還挺像那麼一回事的，唯一的缺點就是雞胸肉不入味。建議此雞一定要熱了之後再吃，風味和香氣會倍增。

其他

無錫小籠

堂吃30一籠，外帶120一盒，鑒于價格落差有點大，局座選擇堂吃。小籠包的面皮較厚且難嚼，肉餡就像個肉丸一樣縮成一團，姜的味道太濃以至于蓋過其他味道，一行人吃了紛紛搖頭……還好局座沒外帶啊，不然又是一筆損失。想吃正宗的，還是稍微多開點路進無錫城裡吧。

下面這幾家服務區，雖然能吃的東西很多，但好吃的東西很少，至少以局座的标準來看，并沒有什麼值得記住的味道。

蘇州-白洋湖服務區

地方挺大的，樓上有自助，一樓的各色小吃比較多，局座分别吃了麥餅、炒面和蘇州小籠。

▲蘇州小籠，看看這皮……

▲炒面，寡淡……

▲麥餅

蘇州小籠的面皮又厚又硬，不像是現做的，裡面湯汁很少；炒面的面又糊又爛；麥餅就是餅皮裡夾着半生不熟的菜。總之這水準就是一種打發人趕路的感覺，隻能填飽肚子，不能太講究。就是下面這三家店，除非你餓得快走不動路了，否則慎入：

揚州-儀征服務區

這裡既幹淨又敞亮，還有暖氣，早上來此，餓着肚子，順便吃了早飯。

▲揚州炒飯、紅燒獅子頭、幹絲

這三道菜都是揚州無人不知無人不曉的名菜，但這水準真不是奸細派來黑揚州美食的嗎？好在隔壁有家蘇州的百年老字号面店“陸長興”，J探員興沖沖地點了碗楓鎮大肉面。

被譽為蘇州“最難做、最精細、最鮮美”的楓鎮大肉面，印象最深的就是湯裡淡淡的酒香，然而這碗并沒有亮點。25個大洋，一片肉一個蛋加點小菜，對于J探員這樣的“壯漢”來說未免量太少了，湯底味道也沒有想象中那麼鮮美，是否正宗值得考量，可能是假的陸長興吧。

南京-四橋服務區

全稱是“南京長江第四大橋服務區”，服務區采光特别好，由于店面不是很多，顯得特别寬敞明亮。

一進去，就看到兩大美味——鎮江鍋蓋面和鴨血粉絲，既是南京，那就試試南京鴨血粉絲湯吧⬇️

▲老鴨湯，唔，看了湯更不想吃

從下鍋到煮好，隻用了2分鐘。據大媽所說，湯頭是真材實料熬制的老鴨湯。大概是因為局座拍照浪費了些時間，粉絲吃到嘴裡的時候有些軟爛，湯裡竟然沒有鴨血粉絲常見的鴨胗鴨肝鴨腸，反而放了些蝦米和榨菜，有點不倫不類，完全不能代表南京鴨血粉絲湯的水平啊。

常州-芳茂山服務區

快餐區貼了字樣說有特色砂鍋，不巧，傍晚去的時候不供應了。不過湯圓也是常州有名的特産，那就來兩碗吧。

湯圓皮軟滑不粘牙，像年糕般爽口，但不管是荠菜肉還是蘿蔔絲的，餡料都有同一種奇怪的味道，像是某種調料粉，非常掃興。

一頓三葷三素的快餐隻要30元，量超足，很合算。迫不及待地伸了筷子，結果還是蠻失望的，又是一桌隻能吃飽不能吃嗨的。

剩下的幾家服務區，局座的建議就是：能不去就不去，能不吃就不吃，能憋着就憋着。

泰州-宣堡服務區

快餐區的人氣依然遮不住服務區的簡陋：

随行的探員裡有位地地道道的泰州人，一下車就直奔宣堡小馄饨，結果逛了一圈，毫無收獲。“宣堡服務區竟然不賣宣堡小馄饨，我仿佛走進了假的宣堡服務區！”

算了，po張圖假裝吃過吧…

南京-江甯服務區

雖然環境看起來不錯，但空氣中彌散着一種飯菜混雜的臭味。有一小塊區域在賣雨花石，相比之下，店鋪很少，整個服務區略顯空曠。特産店裡倒是有各色各樣的禮盒包裝，什麼鹽水鴨、桂花鴨、蟹黃醬等等，但是真空包裝食品的水平……你懂的。

南京-東廬山服務區

真是簡單得不像服務區，連個“東廬山服務區”的字樣都沒有，裡面有家專賣本地藍莓制品的特産店，此外還有賣古玩器具的，沒有購買欲。

鎮江-仙人山服務區

所有服務區中最差沒有之一！

百度百科是這樣描述這個服務區的：“仙人山服務區依山傍水，北區旖旎，西北側有100多畝山地松林帶，區内有100多畝水面，時有白鹭在夕陽下嬉戲。”然而局座到達時看到的是這樣⬇️

白鹭呢？嬉戲呢？“全民泡面”的節奏啊，下午三點，快餐區關了門，剩下能吃的就是粽子、泡面或超市裡買的零食。這個服務區人超多，全都是從上海往南京方向的，這也導緻了環境髒亂不堪，更别提排了長隊的衛生間了。

無錫-繞城太湖服務區

這服務區好像是長在山裡的，人煙稀少，偶爾有輛旅遊車路過，也是下來買份臭豆腐吃吃，局座也買了，味道很一般。

想去快餐部得使勁兒往裡走，爬上一格格台階，伴随着擴音器裡的交響樂，也許突然忘了自己隻是想吃個飯。特地來這裡吃飯的話，局座很不推薦，要是下來散散心吹吹風，聽個音樂，倒是極好的。

15家服務區都在這兒了，局座再給你們劃個重點：

對吃貨來說，下面這幾個服務區是“覓食雷區”，你要是真能在那些地方找到驚天地泣鬼神的美味，算在下輸！

這次的江蘇服務區推薦清單和浙江的相比，略顯單薄，值得推薦的美食竟然都湊不了一桌。不知道是不是因為浙江人太會做生意了，所以連服務區也開得風生水起。

不過江蘇的吃貨們也不要灰心，這代表江蘇服務區大有商機啊，你們坐擁白蒲茶幹、西亭脆餅、如臯黃酒、陽澄湖大閘蟹、豆腐幹、奧竈面、魚味春卷、鎮江香醋、丹陽黃酒、茅山老鵝、宴春湯包、清水油面筋、三鳳橋排骨、大浮楊梅、無錫小籠、宣堡小馄饨、黃橋燒餅、靖江豬肉脯、扶餘老醋、東山老鵝、鹽水鴨、香肚……這麼多這麼多美食，随便哪樣在服務區好好做起來，不都能走向人生巅峰？

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