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銀耳怎麼熬湯潤肺止咳

健康 更新时间:2024-09-11 13:14:16

秋季,是一年中第三個季節,經曆立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣。自然界夏日旺盛之陽氣開始逐漸收斂下沉,陰氣漸長,進入了收獲的季節。

中醫認為秋季要順四時更要疊而養陰氣,促使陽氣收斂沉降,以為來年生命的循環再旺,萬物來複,陽氣的生發而儲備能量。

今日推薦這款鴨蛋銀耳湯,具有滋陰、潤肺的功效, 适于秋季肺髒保養。

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)1

材料:幹銀耳18克,冰糖30克,鴨蛋2個,枸杞5克

操作步驟:1.幹銀耳泡發,洗淨,撕成小塊

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)2

2.砂鍋中倒入1000毫升清水,燒開

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)3

3.燒開的水中倒入泡發清洗好的銀耳,攪拌一下,水開轉小慢熬30-40分鐘

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)4

4.銀耳熬出膠後,放入冰糖,攪拌一下

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)5

5.打入鴨蛋,煮至個人喜歡的熟度

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)6

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)7

6.鴨蛋煮熟後加入枸杞 ,關火起鍋

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)8

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)9

銀耳怎麼熬湯潤肺止咳(這才是健康的美味)10

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