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紅薯涼粉制作方法簡單又好吃

健康更新时间:2025-02-24 04:13:03

紅薯涼粉主要是用紅薯澱粉為原料制作而成，軟韌滑爽，勁道Q彈，做法非常的簡單，是一道非常适合夏天的涼菜，下面詳細介紹下紅薯涼粉的做法：

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）1

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）2

一、紅薯澱粉150克，倒入涼水清洗

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）3

二、攪勻，靜置15分鐘

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）4

三、倒掉表面的浮水

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）5

四、倒入清水100克備用

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）6

五、鍋中放少許鹽、雞精

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）7

六、放入生抽、醋

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）8

七、蒜蓉辣椒醬

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）9

八、小米椒，蒜末

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）10

九、鍋中燒水600克

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）11

十、緩慢倒入調好的紅薯粉糊

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）12

十一、邊倒邊攪，全程小火煮至濃稠狀

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）13

十二、倒入模具中，放入冰箱6小時

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）14

十三、取出，切成小塊

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）15

十四、淋上前面調好的醬汁

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）16

十五、撒上蔥花即可

紅薯涼粉制作方法簡單又好吃（紅薯涼粉的做法）17

爽滑勁道的紅薯涼粉就做好了，看着非常的有食欲，做法也是很簡單，大家在家可以試試！

注意要點：倒入鍋中一定要攪均勻，一隻手慢慢倒，另一隻手不斷攪，全程小火。

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