防治病害：香菜死苗爛根多是因為感染了病害，需将病害嚴重的香菜苗拔掉，還要噴灑藥劑。
嚴格控水：土壤中有積水會阻礙根系呼吸，易導緻爛根死苗，應嚴格控水，雨季做好排水工作。
溫度适宜：香菜懼怕高溫，高溫階段需加強通風才行，避免爛根。
處理種子：播種前最好先用藥劑拌種，并對土壤消毒，降低病蟲害的感染率。
一、防治病害
香菜死苗爛根多是因為感染了病害造成的，一旦發現之後盡快将病害嚴重的香菜苗給拔除掉，避免繼續擴散病菌。處理之後還要噴灑藥劑，噴灑專用的滅菌的藥劑就行，盡快将病菌徹底消滅掉，這樣處理香菜可盡快恢複正常生長。
二、嚴格控水
香菜有一定的耐旱能力，懼怕水澇。若是栽培期間頻繁澆水，或者遇到連續雨天沒有及時排掉土壤中的積水，導緻根系不能正常呼吸、不能正常生長，時間久了還容易出現死苗爛根情況。若是這種情況導緻的，後期就要最好排水工作，控制好澆水量和次數，生長季保證土壤微微濕潤即可，就可保證正常生長。
三、溫度适宜
香菜在高溫高濕的環境下容易有死苗爛根的情況，因此不僅要很好的控制濕度，還要注意溫度問題，尤其是夏季的高溫。高溫環境下必須要做好降溫工作，保證通風良好，控制好濕度，這樣才可避免死苗爛根情況，才可促使香菜苗旺盛生長。
四、處理種子
為了避免香菜出現死苗爛根情況，種植的時候就要先用滅菌的藥劑進行拌種，這樣能降低病蟲害發生的幾率。另外，種植香菜的時候就要提前用藥物對土壤進行消毒，防止土壤中有殘留的細菌、病菌、蟲卵，處理好之後再進行種植。
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